Doc Barbera d' Alba 2010 "Pozzo" Renato Corino
Saliamo decisamente di livello. Affinamento di 18 mesi in legno piccolo. Splendido naso di cacao, mora, ribes. In bocca e' fresco, minerale, lungo e persistente. Evoluzione nel bicchiere molto interessante. E' vino di grande struttura e personalità. Gioia infinita con una fetta di salame cotto o uno spicchio di formaggio.
Massimo Barbolini
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