Cantina Maranzana - Maranzana - Asti
Avete mai provato a chiedere ad un Agente/Rappresentante una bottiglia in omaggio da assaggiare di una qualsiasi azienda che vi viene da loro proposta, magari come la novita' migliore mai avuta? In 4 casi su 10, non se ne parla proprio, in tre su dieci preferirebbero togliersi un dente senza anestesia, in due su dieci ve la consegnano il lunedi' sera alle 23.00 e il martedi' mattina alle 09.00 sono gia' pronti con il blocco degli ordini e in un solo caso su dieci il Buon Samaritano di turno accoglie le vs. pretenziose richieste. Tutta questa interminabile premessa per dire che trovo l'idea dei Tasting Panel (l'azienda mi ha spedito una bottiglia in omaggio, chiedendomi gentilmente di pubblicare sul blog le mie impressioni e la scheda tecnica)sia assolutamente innovativa e straordinaria. Ringrazio fin da ora Alessandra e Barbara della cantina Maranzana per avermi permesso di partecipare. Ma veniamo all'oggetto del piacere: il corpo e' rosso rubino che sfuma piano piano verso il viola scarico. Leggerissima schiuma quasi impercettibile. Al naso il sentore vinoso nasconde sviluppi di freschezza. Spiccano, ribes, mora e fragola. Buona acidita',secco bene a modo, vinosita' anche al palato, molto giovane, discretamente persistente, abbastanza intenso. Chiude con buona pulizia gustativa. Se mi e' permesso il naso promette piu' di quello che la bocca riceve. Comunque, una bottiglia buona, gioiosa e spensierata che non credo costi come un rene e adattissima per queste e le prossime serate buie-nebbiose. Magari davanti ad un camino e un bel pezzo di lingua con salsa verde. Ottimo inizio di dicembre. Arrivano le feste. Alla dieta penseremo poi. Cin Cin
Massimo Barbolini
http://www.cantinamaranzana.it/
N.B. Foto palesemente rubata da Feisbuk...
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