tag:blogger.com,1999:blog-6709226606152884352024-03-05T06:40:48.316+01:00unbicchierealgiornoConversazioni " Divine "
Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.comBlogger326125tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-42439346085639787532018-11-06T18:52:00.001+01:002018-11-06T19:01:22.284+01:00Vini di Vignaioli 2018 - Fornovo - <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF7EaaR0QWHh1UXNPMt4cwbSF9J-7_dc0omZ4R1NGyzqPyJCpGCN4ubBew9xAhXgwIJ_60PU2lawV9dSl_xh3i9p3PalGfORrYEm1tG3dt8kTBwRl7ih7cy9SkeMPutIehJn7Kh2nom1c/s1600/WhatsApp+Image+2018-11-05+at+14.56.20.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF7EaaR0QWHh1UXNPMt4cwbSF9J-7_dc0omZ4R1NGyzqPyJCpGCN4ubBew9xAhXgwIJ_60PU2lawV9dSl_xh3i9p3PalGfORrYEm1tG3dt8kTBwRl7ih7cy9SkeMPutIehJn7Kh2nom1c/s400/WhatsApp+Image+2018-11-05+at+14.56.20.jpeg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">E' la fiera più intrigante dell'anno, in nessun altra manifestazione la differenza tra vini straordinari e schifezze assolute è così palese. Qui ci sono solo vini naturali, tipologia che col tempo ho imparato ad apprezzare, studiando e bevendoli, e a fregarmene altamente di quello che qualcuno dice, cercando di sminuirli. L' importante è che mi piacciano e si vendano, punto. Ve ne segnalo 9. Nove meraviglie. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Campania Rosso Igt 2012 Monte di Grazia - Tramonti - Salerno -</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Tintore e Piedirosso</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Un rosso semplicemente strepitoso con uve che ancora pochi conoscono, azienda gestita da due ragazzi. Futuro assicurato se continuano così. Ce li hanno già su Tannico. Peccato. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Campania Bianco Igt 2016 Monte di Grazia </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Ginestra, Biancatenera e Pepella </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Come sopra, beva eccezionale e finale lunghissimo. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Toscana Igt Pollera 2015 Monastero dei Frati Bianchi - Fivizzano - Massa Carrara </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Pollera </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uva autoctona, vino dalle caratteristiche internazionali e non è una offesa. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Beva fluida ed invitante. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Liguria di Levante Igt Bianco Giuncàro 2016 Az. Agr. Santa Caterina - Sarzana - </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Tocai ( Friulano ), Sauvignon blanc </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Un vino incredibile. Sapido, spumeggiante ( anche se fermo ), figlio di una mareggiata. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Semplicemente stupendo. E' davvero ligure, anche se è Tocai. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Interessante leggere <a href="http://www.santacaterina-sarzana.it/index.php/it/il-vino/giuncaro">qui</a></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Passito Non sempre 139 La Felce - Ortonovo - La Spezia - </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Sémillon, Chenin Blanc, Malvasia Istriana</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Non ricordo l'annata e credo che le uve a seconda della maturazione e della vendemmia cambino, ma questo è un passito che bisogna bere almeno una volta nella vita. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ME MO RA BI LE. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ovada Docg 2013 Magnum Cascina Boccaccio - Tagliolo Monferrato - Alessandria </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Dolcetto</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Avevo già parato del 2012 in questa sede, confermo tutto ciò di buono e bello che ho scritto. Vino pieno, corposo, ma con una bevibilità pazzesca. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Bianco Toscano Igt Sassocarlo 2015 Terre a Mano Fattoria di Bacchereto - Carmignano -</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Un vino all' apparenza semplice, ma poi con struttura ed eleganza assoluta. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Si puo' azzardare un abbinamento gastronomico importante. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Davvero 2017 Riesling Renano Calalta - Mussolente - Vicenza </b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uve: Riesling Renano </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">La comica è che la 2016 non mi è piaciuta neanche un pò, la 2017 e' semplicemente straordinaria. Certo, è un riesling che macera altri 10 giorni post fermentazione, si </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">affina </span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">( eh? ), in tonneaux per circa sei mesi, quindi aspettavi tutto tranne che un vino delicato e ruffiano. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Fuori Categoria: Gloria Lagrein 2011 Nusserhof 100/100</u></b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Anche per quest' anno abbiamo terminato. Appuntamento alle prossime fiere! </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Massimo Barbolini </span><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-89009410927003780812018-05-04T15:48:00.000+02:002018-05-04T16:00:41.486+02:00Teroldego Rotaliano <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Teroldego Rotaliano Doc Kretzer 2017 - De Vescovi Ulzbach - </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTSDai3bGBn88__hfXNY4ZyoT3rkOHUHYeC7z0be5WC_BykYQpZ3OlLJhPaaDD-BtZ6MDRZpAM_7fJtOQjKQC0kMth5ipmKaJKucDmqRzGb6FIehzTIuUTTAfJb_RXVefwDubMoY_WCo/s1600/IMG_20180504_152024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikTSDai3bGBn88__hfXNY4ZyoT3rkOHUHYeC7z0be5WC_BykYQpZ3OlLJhPaaDD-BtZ6MDRZpAM_7fJtOQjKQC0kMth5ipmKaJKucDmqRzGb6FIehzTIuUTTAfJb_RXVefwDubMoY_WCo/s400/IMG_20180504_152024.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E' tutto rosa in questo vino, colore, profumi e gusto. Anche qualche pezzettino di frutta rossa. Consapevole che l'universo femminile ne andrebbe matto, per questa carica olfattiva decisamente importante, me ne sono sbafato quasi una bottiglia alla loro salute. Non e' necessario ripetere all'infinito che i rosati fermi non sono un rapporto sessuale col pigiama di Charlize Theron , ma bensì un orgasmo planetario, però fa bene, ogni tanto, ricordarlo. Bevetene a cisterne. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Massimo Barbolini </span><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-54516788998922515172018-04-20T17:46:00.000+02:002018-05-04T15:59:24.737+02:00Vinitaly 2018: Nove bottiglie imperdibili! <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; text-align: start;"><b><u>Irpinia Fiano Doc " Sequoia "2016 - Fonzone - </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-NisFUDcXOIMG63JpO0xK9fdRUFD-qq1DfVTC56Ufbnjy-QKVt1a1YxI04zstsR2nRtCt4uSPq02i91U_vkA27Qaw8wJCmhwL29m43wwyUXxw43j7Ujs_NBrrAh9AllfwGj4oUfsZZbM/s1600/sequoia.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="242" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-NisFUDcXOIMG63JpO0xK9fdRUFD-qq1DfVTC56Ufbnjy-QKVt1a1YxI04zstsR2nRtCt4uSPq02i91U_vkA27Qaw8wJCmhwL29m43wwyUXxw43j7Ujs_NBrrAh9AllfwGj4oUfsZZbM/s640/sequoia.png" width="148" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cosa devo aggiungere a tutto ciò che ho detto di questi vini e di questa azienda? Credo nulla. Sequoia e' tutto ciò di caldo, sapido, elegante che si possa chiedere ad un vino bianco fermo. La parte di mosto che fermenta in legno si amalgama perfettamente col resto. Un bianco spaziale. 95/100</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>IGT Umbria Colli del Trasimeno " La Bisbetica rosè " 2016</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Madrevite</u></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfo8zHjEyuUBQxgFiE-x0fQLC3zpMawmp7uAAnhvvC29Uq-qVGKz9Z9kKZfavL7DFWXDHSp7fWbzf1a0U8CcphbIk23gIjvklHkiYDWly8E9SgQ9pkxyrBtRPRzLufRXOsx6Vldley86A/s1600/laBisbetica-Prodotto-LQ.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1062" data-original-width="1024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfo8zHjEyuUBQxgFiE-x0fQLC3zpMawmp7uAAnhvvC29Uq-qVGKz9Z9kKZfavL7DFWXDHSp7fWbzf1a0U8CcphbIk23gIjvklHkiYDWly8E9SgQ9pkxyrBtRPRzLufRXOsx6Vldley86A/s640/laBisbetica-Prodotto-LQ.jpg" width="616" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Stupefacente rosato fermo di Gamay del Trasimeno, uva che solitamente si trova nel sud della Borgogna e in tante altre zone del mondo prendendo altre denominazioni. Poche ore di macerazione, maturazione in acciaio e cemento e tre mesi di bottiglia per affinare. Bomba organolettica. Petali di rosa e ciliegia. Ca po la vo ro. Applausi. 92/100</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>IGT Venezia Giulia Sauvignon 2017 - Ferlat - </u></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH2MfTNAsWwEldZd1br428pvR2VLewGzTaC8uVEDhzHF0AvxSWoALOvRsc5U6DmIA9uG5Mi83RMORdKJn-Czi8RShhhKtiOAU7pBnxc8a0QfBmGIKkwZL8fhYfslOt88c1qlhAZTatkpk/s1600/sauvignon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="487" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH2MfTNAsWwEldZd1br428pvR2VLewGzTaC8uVEDhzHF0AvxSWoALOvRsc5U6DmIA9uG5Mi83RMORdKJn-Czi8RShhhKtiOAU7pBnxc8a0QfBmGIKkwZL8fhYfslOt88c1qlhAZTatkpk/s640/sauvignon.jpg" width="388" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Clamoroso al Cabassi ( stadio di Carpi ). Un sauvignon blanc italico che sa tanto di Nuova Zelanda. Annata 2017 stratosferica con picchi universali. Una carovana di frutta esotica, menta e fiori al naso, ottima acidità, grande freschezza e impatto gustativo clamoroso. Un gigante. 98/100</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><b>Valpolicella Superiore Dop - Giovanni Ederle - </b></u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><br /></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-UPODKTiKCt1-TYRdoA2tcdcneM7hJ3m3XGAwB574EJlPKovcW45GH2Cr84k-ERyjAQkANZC2Fd8p41qS18iC9OEH4_DzhzfmJfljuvjaCdFtjzMUZ87BR1yr_remLdB47ZJgc7EU6c/s1600/valpo-supe-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="530" data-original-width="378" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-UPODKTiKCt1-TYRdoA2tcdcneM7hJ3m3XGAwB574EJlPKovcW45GH2Cr84k-ERyjAQkANZC2Fd8p41qS18iC9OEH4_DzhzfmJfljuvjaCdFtjzMUZ87BR1yr_remLdB47ZJgc7EU6c/s640/valpo-supe-2.png" width="456" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><br /></u></span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Non ricordo purtroppo l'annata, mea culpa, ricordo però una monumentale bevibilità e una straordinaria amalgama tra legno ( dodici mesi di rovere francese ) e frutto. Queste note speziate, di frutti rossi e petali di rose che ritornano anche in bocca ne fanno un assaggio pieno e convincente. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bravi. 90/100</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><b>Chianti Classico Docg Quercia al Poggio 2015 </b></u></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><u><br /></u></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQNJXqSnFjn_RuE29nxSb9Z9O8EP2NmPRp13nEp8tw-7wuubMiFZHdnvrWGCoettjSa0tBuZ9eZdvgDNmmWlfG7ck_Qe7rjHcf1Ss4EQYoa9gPL_v01szl2fWHWlwjcLVKdHnhgOjnrc0/s1600/Classico-2012.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1132" data-original-width="348" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQNJXqSnFjn_RuE29nxSb9Z9O8EP2NmPRp13nEp8tw-7wuubMiFZHdnvrWGCoettjSa0tBuZ9eZdvgDNmmWlfG7ck_Qe7rjHcf1Ss4EQYoa9gPL_v01szl2fWHWlwjcLVKdHnhgOjnrc0/s640/Classico-2012.jpeg" width="196" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">E' incredibile come passando gli anni assaggi innumerevoli Chianti Classico e la zona di preferenza del mio palato e' quasi sempre la stessa. Ho a scaffale Monsanto da qualche anno e assaggio questo che è praticamente nella stessa frazione! Polposo, carnoso, pieno, e di una eleganza che colpisce subito. Ottima sapidità in bocca, buona persistenza e finale secco e caldo. Buonissimo. 91/100</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<h1 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #2d2b2d; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: small;"><u>Extra Brut Vo' Millesimato 72 mesi Dosaggio Zero - Vallarom - </u></span></h1>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9NpkXTvw07AIs4VvykjQ4_hQ6Kh6WlHEepKM3fnLB0iVhZWLHqV06OIntDkK4oZC4P53sRZ3c2qsKdBskpIUSaEIUxQojjAvvV9j9T2-8iJ0QaLDdN3k43OhLup-w_cq_SWRPhn0ES5s/s1600/extra-brut-vo-millesimato-72-mesi-dosaggio-zero-metodo-classico-astucciato-cantina-vallarom-vini-31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="976" data-original-width="800" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9NpkXTvw07AIs4VvykjQ4_hQ6Kh6WlHEepKM3fnLB0iVhZWLHqV06OIntDkK4oZC4P53sRZ3c2qsKdBskpIUSaEIUxQojjAvvV9j9T2-8iJ0QaLDdN3k43OhLup-w_cq_SWRPhn0ES5s/s640/extra-brut-vo-millesimato-72-mesi-dosaggio-zero-metodo-classico-astucciato-cantina-vallarom-vini-31.jpg" width="524" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Qui gioco quasi in casa nel senso che quando parlo di Filippo e Barbara mi sento come a casa. Questa è una bollicina semplicemente straordinaria. Note di lievito, crosta di pane ma soprattutto qualche accenno di mela verde, fiori e miele, invitano ad una beva eccezionale. La sapidità e l'avvolgimento che lascia in bocca lo puo' portare ad abbinamenti gastronomici abbastanza estremi, anche il rosè. Bollicina Stu Pen Da! </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Grazie di esistere! 97/100</span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Sicilia Doc Grillo Mozia 2017 Tasca D' Almerita </u></b></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm_XAMIdvDcgGQw-rL9e_R1RjILbxA_r7ABh6_w2MmEgbbjnpmfLKuNbSllgZpFa8X20qbKWNrK27qU6lQpa5hzsw6uMcDFg_3It-46lNSNbAx6gMQj3M_FQwTaSX4wtVy75uE-oN5xtE/s1600/Grillo-Mozia-2017_sim-384x1200.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="384" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm_XAMIdvDcgGQw-rL9e_R1RjILbxA_r7ABh6_w2MmEgbbjnpmfLKuNbSllgZpFa8X20qbKWNrK27qU6lQpa5hzsw6uMcDFg_3It-46lNSNbAx6gMQj3M_FQwTaSX4wtVy75uE-oN5xtE/s640/Grillo-Mozia-2017_sim-384x1200.png" width="204" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Il vino che non mi aspettavo. 8 ettari sull' isola di Mozia fanno sì che venga fuori un bianco atipico per lo standard siciliano. Al naso, forte, c'e' il timbro del lime, qualche accenno di pompelmo e anche un filino di pepe. In bocca e' sapido, pulito, gran bella acidità e finale straordinariamente secco. Un piccolo capolavoro. 90/100</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Venezia Giulia IGT Pinot Nero 2012 Bressan</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWna8VqwLcM9v1gZftNdyBDDmFR9cxOaA7Utx9AypJxvcvFXsZU9Pf8bk1iajl6boi2kcOy0Mhe08sObWXx3SFiQHad17eQmmYHEZ1DFUcr3bY2FK12qW_ofxbGt3G5vo16rzRiCFs0JE/s1600/etichetta_pinotnero.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="300" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWna8VqwLcM9v1gZftNdyBDDmFR9cxOaA7Utx9AypJxvcvFXsZU9Pf8bk1iajl6boi2kcOy0Mhe08sObWXx3SFiQHad17eQmmYHEZ1DFUcr3bY2FK12qW_ofxbGt3G5vo16rzRiCFs0JE/s400/etichetta_pinotnero.gif" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Questo vino e' follia assoluta. Un enciclopedia organolettica. Al naso si sente un po' di tutto, anche la cenere del vulcano e le tagliatelle al tartufo bianco d'alba, non sto scherzando, e' una cosa incredibile!!! Provate anche solo ad annusarlo!! In bocca si conferma clamorosamente elegante e morbido lasciandoti di stucco per la profondità gustativa. Apocalittico. S.V. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Alto Adige Valle Isarco Doc Riesling 2017 - Villscheider - </u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u><br /></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Manca la foto dell'etichetta perchè e' la prima annata che e' stata prodotta. Riesling monumentale con note di pesca, albicocca, limone. Grandissima mineralità e sapidità in bocca, con un finale crescente di godimento gustativo. Se questa è la prima annata siamo a posto per il prossimo millennio! 95/100</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ce ne sono stati anche altri, ma quelli che mi hanno colpito di piu' sono stati questi. Piu' passano gli anni e piu' apprezzo questa fiera perchè e' ormai diventato l'unico momento dell'anno dove puoi incontrare amici, colleghi, produttori e farti insieme a loro un buon bicchiere e due sane risate. Al prossimo anno. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-8940987857102138342017-05-31T10:30:00.000+02:002017-09-19T10:31:44.859+02:00Qualcosa di nuovo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-n_CcUz3VkRpepaqO9r9kt_KFQ8aQELwRsfha6P2KG4nhiq1YesY53NlazdU5hhP_GlZDAqOtuAR-NqcKFj4o4SKSH1-1_VsLeXNhXmE5gfmhR0GsZqobiyzoXfy6PBgj_nZavG8kOM/s1600/valentinaok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9-n_CcUz3VkRpepaqO9r9kt_KFQ8aQELwRsfha6P2KG4nhiq1YesY53NlazdU5hhP_GlZDAqOtuAR-NqcKFj4o4SKSH1-1_VsLeXNhXmE5gfmhR0GsZqobiyzoXfy6PBgj_nZavG8kOM/s400/valentinaok.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Per motivi noiosissimi, non sto qui a spiegarvi il perchè, ultimamente devo essere, passare e fermarmi qualche giorno in Puglia, regione che viticulturalmente ho sempre odiato. Con tutte le zone benedette che ci sono in Italia proprio qui, cazzo, devo venire 2/3 volte l'anno? Ma in Piemonte no? Oh, ho sempre ritenuto i vini pugliesi di una banalità ed omologazione unica. Morbidoni, piacioni, barriconi, dolcioni e me cojoni. Odio a pelle da paura. Poi lo scorso agosto durante il primo soggiorno forzato a San Giovanni Rotondo ho tentato la sorte dietro consiglio di un bravo e preparato ristoratore della zona. " Ti faccio assaggiare qualcosa di veramente buono ". " E' capirai, arriverà col solito primitivo big babol ". E invece no, Rosa Terra 2015 cento per cento Nero di Troia, rosato cerasuolo quasi cristallino, bei profumi fruttati e beva quasi da antologia e Nero di Troia 2014 vinificato in rosso, qui la frutta si fa piu' rossa, qualche accenno di caffè e cacao, stessa beva del rosato con qualche fine complessità in più, bello lungo il finale. Vini biologici prodotti ed imbottigliati da <a href="http://www.valentinapassalacqua.it/">Valentina Passalacqua</a> in quel di Apricena, provincia di Foggia. Una bellissima sorpresa. E se per caso passate di lì e vi capita di mangiare: <a href="http://www.anticapiazzetta.it/">1</a> e <a href="http://www.opuswine.eu/">2</a>. Ottimo cibo, bel servizio e interessantissime carte dei vini. </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Massimo Barbolini </span><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0Via S. Lavagnini, 19, 71011 Apricena FG, Italia41.7857096 15.4468289999999818.768180599999997 -25.86176500000002 64.8032386 56.755422999999979tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-53538594277142632732016-11-06T11:19:00.000+01:002016-11-06T11:21:20.493+01:00Pinot Nero Romagnolo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Forlì Igp Rosso " Ecce Draco " 2015</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><u>Az. Agr. Mutiliana</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfKvce0aFtFEZmDOtbuywkkMDEYPvVfWywHShXNyDUkgPi9W3CtPQuvUn9S2SGVhcD-DwWk2cuwBo_WEOCRXiyUytqllF_p2fDwhLd-0QGBwNGpZC8FfoVtv4qj2Fn61NrHldmvrPDbM/s1600/IMG_20161012_112602_resized_20161012_113215819.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfKvce0aFtFEZmDOtbuywkkMDEYPvVfWywHShXNyDUkgPi9W3CtPQuvUn9S2SGVhcD-DwWk2cuwBo_WEOCRXiyUytqllF_p2fDwhLd-0QGBwNGpZC8FfoVtv4qj2Fn61NrHldmvrPDbM/s640/IMG_20161012_112602_resized_20161012_113215819.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Quando ne vale la pena e' giusto scrivere. Prima annata in commercio </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">( 2015 ) di questo ottimo pinot nero, coltivato e vinificato in Romagna. Personalmente l'ho trovato leggermente corto in bocca, ma per le caratteristiche organolettiche solite e gradevolissime di questo meraviglioso vitigno la strada è quella giusta. La parte olfattiva e' senza dubbio la più accattivante e coinvolgente con queste note pulitissime di frutti di bosco, con punte di mirtillo e ribes, qualche vago accenno di mandorla e soffi di china. Producono anche 3 Sangiovese di Romagna provenienti da altrettanti valli diverse. Prossimamente su questi schermi. </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/mutiliana/">Mutiliana </a></span></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">" ECCE DRACO è un pinot nero sottile ed elegante, ottenuto da uve coltivate in alto, a 700 metri slm, in mezzo ai boschi fitti dell’Appennino Tosco-Romagnolo. Qui il pinot nero parla la lingua nuova delle marne e delle arenarie che caratterizzano i suoli, esprimendosi su un naso austero e profondo che poco concede alle dolcezze del frutto e su una bocca che ha fatto di certe </span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">durezze </span><span style="font-family: verdana, sans-serif;">un’occasione di carattere e finezza. Un vino che chiede aria e tempo, classico e freschissimo. Il pinot nero ha trovato nei territori territori alti dell’Appennino un carattere unico e le espressioni italiane più interessanti e complesse."</span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-16817708610408023662016-03-09T17:59:00.000+01:002016-03-09T17:59:09.904+01:00Pinot Nero Lo Spaventapasseri <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Piemonte Doc Pinot Nero " Brigante " 2013 Cento Filari</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u> - Az. Agr. Lo Spaventapasseri - </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqcoRiA8Lft5faedrLHEHG08aaJehFqNMrBGSB2ZlUaNgOvTc9u6KuMRTGrptOP8Z2NmJDzswPt05X0hc3Wahqe19XtUjQSM33J_GthyrxaQTBhU4P6gN_dfaqNHwQ6lF2b8cpkGHcXw/s1600/IMG_3898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtqcoRiA8Lft5faedrLHEHG08aaJehFqNMrBGSB2ZlUaNgOvTc9u6KuMRTGrptOP8Z2NmJDzswPt05X0hc3Wahqe19XtUjQSM33J_GthyrxaQTBhU4P6gN_dfaqNHwQ6lF2b8cpkGHcXw/s400/IMG_3898.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nel 2016 non avere il sito internet non e' una cosa bellissima, ma li perdoniamo, anzi lo perdoniamo perchè questo splendido Pinot Nero fa dimenticare tutto. L'azienda e' biologica ed e' a Mombaruzzo nell' Astigiano. Questa meraviglia e' proposta nell'annata 2013 e vi distruggerà ogni sicurezza sulla provenienza. Tante volte si dice o sento dire: " ah sembra un Borgogna ? ", " ma siamo sicuri che sia italiano? ". Beh in questo singolo caso il paragone calza a pennello. Un colore degno del nettare francese, profumi di frutta rossa, qualche sentore balsamico e di muschio. In bocca ha l'eleganza di Catherine Deneuve e potrebbe scomodare le docce hot di Edwige Fenech per la persistenza gustativa. Pronto? Fantastico, una bevibilità paurosa che ultimamente accompagna tanti vini Bio che ho assaggiato. Avranno preso la strada giusta finalmente? Gli odori di cadavere putrefatto e dell'alito di Pannella sono solamente un ricordo? Lo spero con tutto il cuore. Bravo! </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br /><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com014046 Mombaruzzo AT, Italia44.7730129 8.448387599999932744.7617404 8.4282175999999325 44.784285399999995 8.468557599999933tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-70471669992130162742016-03-08T11:40:00.000+01:002016-03-08T11:40:24.028+01:00Ovada Docg Cascina Boccaccio<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u>Ovada Docg Riserva Nonno Rucchéin 2012 - Cascina Boccaccio - </u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqnfYNNPcTLH3ojx4wCU21dlARqCY9G-rW7sp5aafkdhDa4Rd7NdssrLSaX2vjbaYjxBMZcuToAMYbO_LGO6IuzSjcxU1ZEMl-xALjZ7nHZeVmPUPknoekfE5ryayMamdsTCV96xjoJQ/s1600/IMG_3890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqnfYNNPcTLH3ojx4wCU21dlARqCY9G-rW7sp5aafkdhDa4Rd7NdssrLSaX2vjbaYjxBMZcuToAMYbO_LGO6IuzSjcxU1ZEMl-xALjZ7nHZeVmPUPknoekfE5ryayMamdsTCV96xjoJQ/s400/IMG_3890.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sembra che il blocco dello scrittore sia passato. L'etichetta piu' brutta della storia dell' enologia italiana porta invece dentro al vetro un grande, grandissimo rosso da uve Dolcetto versione Ovada la più sfigata, diciamocelo, secondo i piu', ma perche' non hanno mai bevuto questo. Col colore di questo vino potete tranquillamente dipingere una parete della vostra camera, perchè piu' bello di cosi' si muore. Il naso e' di una eleganza difficilmente reperibile sul mercato, si erge una bella base di mandorla accompagnata da una frutta molto delicata, le note di legno arrivano ma non sono fastidiose come Renzi. In bocca e' da godere, tracannare, esagerare, fate voi, uno spettacolo per le papille gustative. Passa 24 mesi in legno ed e' vendemmiato a fine settembre a mano. I proprietari sono simpaticissimi, pensate che a Levizzano stavamo per farci una canna insieme, no scherzo! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.cascinaboccaccio.com/index.html">Cascina Boccaccio </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com015070 Tagliolo Monferrato AL, Italia44.6360228 8.671270700000036444.6247238 8.6511007000000362 44.6473218 8.6914407000000367tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-47404625692553155682014-10-02T19:31:00.003+02:002014-10-02T19:31:42.686+02:00Locanda dei Salinari - Cervia - <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; text-align: left;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Approfittiamo di due cose: la giornata meravigliosa e la compagnia di due cari amici. Su loro consiglio ci sediamo in questo ristorante di Cervia, facile da trovare. Per sgombrare ogni dubbio a chi legge,
se vi piacciono il pesce di qualità soprattutto i crudi, un servizio
familiare, competente e professionale, fermatevi senza pensarci due volte. Poche volte in vita mia ho speso cosi' volentieri 55€, mangiando anche dei sardoni fritti
con burrata e pomodorini che penso me li sognerò per i prossimi 40 anni, oltre ai magnifici 3: tonno, ricciola e mazzancolle, mamma mia che buoni, rigorosamente crudi e abbinati ad alcune ottime salse. Vogliamo tralasciare il fritto di paranza? No, fatevene portare un assaggino. Volete provare l'euforia del solito e desolante abbinamento mare e monti che oramai si trova anche nelle mense della Cir? C'e' anche qui ma, probabilmente sono l'età e altro, mi ha particolarmente esaltato la formula " capesante grigliate con funghi porcini ". Nessuna sbavatura nel servizio, tempi ottimi, solita cordialità romagnola e grande, grandissima carta dei vini, fatta in modo intelligente con ricarichi quasi da vendita d'asporto dalla quale abbiamo attinto due interessanti bottiglie a base riesling ; il Ciarla annata 2011 dell' azienda Fondo San Giuseppe in quel di Brisighella e il piu' famoso Praepositus 2012 dell' Abbazia di Novacella, Alto Adige. Match senza storia dove il piu' blasonato Altoatesino e' stato umiliato dal vino di Stefano Bariani. Una sorpresa certo, ma non per i nostri palati. La parte vino l'abbiamo terminata con uno stratosferico Kerner passito sempre dell' Abbazia. Caffè e il resto chiudono questo piacevolissimo pranzo. Peccato solo che ci fossero pochi coperti occupati, ma ultimamente anche nella ristorazione vale più il discorso delle quantità che della qualità. Poi c'e' anche da aggiungere, mia opinione personalissima, che questa tipologia di ristorante e cioe' quella che cucina pesce, ha una vomitevole e sleale concorrenza che viene dall' oriente. Io qui ci torno. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; text-align: left;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; text-align: left;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #4a4a4a; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; text-align: left;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.ristorantelocandadeisalinari.com/">Ristorante</a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5y3KKOw4Ex7RbWOHumJIxGS8dZz7B8QoDeNudsgzliii-tc5Y7YhldkNEtuTtEdbVcv9PIvrVf2PNi7kpVftxhODTrIPwNxxUk9y0EE3fifabt3rNs2lKRbPgwyM0E_Whyphenhyphen0X2h_329Y/s1600/DSC_0070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs5y3KKOw4Ex7RbWOHumJIxGS8dZz7B8QoDeNudsgzliii-tc5Y7YhldkNEtuTtEdbVcv9PIvrVf2PNi7kpVftxhODTrIPwNxxUk9y0EE3fifabt3rNs2lKRbPgwyM0E_Whyphenhyphen0X2h_329Y/s1600/DSC_0070.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBNWTaFjq-qiOZYOapVqkfxYI5UCqA7D0lpLCIBpBoJ2jbPM57Pq0uTtCvxL0Pb13nvGzf075kgn3WHAnOaDkeWB0wrQS-kr8qsg2SRa2pFozJ2_aNck2R_5fsC6DG6AX6CTdSv7Iuus/s1600/DSC_0071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDBNWTaFjq-qiOZYOapVqkfxYI5UCqA7D0lpLCIBpBoJ2jbPM57Pq0uTtCvxL0Pb13nvGzf075kgn3WHAnOaDkeWB0wrQS-kr8qsg2SRa2pFozJ2_aNck2R_5fsC6DG6AX6CTdSv7Iuus/s1600/DSC_0071.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHyZv-R1kRxSI7ES37buNqd99yy_K1DvFyASi1AGCfqePj7V29ABVmGLa3UyLGwHfNWR8DkjsbYHKV43dx4dlsnOTs0p-VmZw0ZwX-U_G1JUj0kgYGYIc9BwJBo1sv7ppQwrSjWyopzmM/s1600/DSC_0073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHyZv-R1kRxSI7ES37buNqd99yy_K1DvFyASi1AGCfqePj7V29ABVmGLa3UyLGwHfNWR8DkjsbYHKV43dx4dlsnOTs0p-VmZw0ZwX-U_G1JUj0kgYGYIc9BwJBo1sv7ppQwrSjWyopzmM/s1600/DSC_0073.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7L0lc5do0b6Jk70EStjk7Op3zvULMvDcMjhAyKhsj8lG100HkZtLAk1EVNaVZeelOqJFemXCvaTbfL6yTolzuCEf-PD-dmgYd2n6qLCuTlfupftc1jdS38qxvd_mJoR9g9ZC82PN8Ptg/s1600/DSC_0074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7L0lc5do0b6Jk70EStjk7Op3zvULMvDcMjhAyKhsj8lG100HkZtLAk1EVNaVZeelOqJFemXCvaTbfL6yTolzuCEf-PD-dmgYd2n6qLCuTlfupftc1jdS38qxvd_mJoR9g9ZC82PN8Ptg/s1600/DSC_0074.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-f72Du75YyI98LBK7YjW0YcdHWZJS4f7OgAnJEREo9UTuKBc1CAOY900B-CRJTNkWMsp0_lka6Zcs_IkLMza5HUWvADUCy5lYpf6gyhhqt_aUKd3e_5XRqbasVuUVZ2fLJG16KBc3h6k/s1600/DSC_0075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-f72Du75YyI98LBK7YjW0YcdHWZJS4f7OgAnJEREo9UTuKBc1CAOY900B-CRJTNkWMsp0_lka6Zcs_IkLMza5HUWvADUCy5lYpf6gyhhqt_aUKd3e_5XRqbasVuUVZ2fLJG16KBc3h6k/s1600/DSC_0075.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvtXBa_4cGjlYfEbEc_8x-Nplv5NRogcPh3wE1T1N7ZogNbX4D7lROHK-PkzucXHwmEvD3gWLACNursojhm5Bd2LrzTvwgyhRlEi-TKiqH-nkmqMFwgF7fOjBfSJNWUD9ftugR0YHnxJQ/s1600/DSC_0080.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvtXBa_4cGjlYfEbEc_8x-Nplv5NRogcPh3wE1T1N7ZogNbX4D7lROHK-PkzucXHwmEvD3gWLACNursojhm5Bd2LrzTvwgyhRlEi-TKiqH-nkmqMFwgF7fOjBfSJNWUD9ftugR0YHnxJQ/s1600/DSC_0080.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4l23IL0zgKQS_E6BZbB0ckeobuqd9uwVUYpjazNJFF5qlLJMdN4TvLp6a1mFD_PpPmeTnVPPtEdSoQHPUqaLpF3HdkLaa6DCDEVxApTRkpoeLJqMxrMlJNg4qz1ZAkYUtt4WOrYHdOJg/s1600/IMG_2515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4l23IL0zgKQS_E6BZbB0ckeobuqd9uwVUYpjazNJFF5qlLJMdN4TvLp6a1mFD_PpPmeTnVPPtEdSoQHPUqaLpF3HdkLaa6DCDEVxApTRkpoeLJqMxrMlJNg4qz1ZAkYUtt4WOrYHdOJg/s1600/IMG_2515.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuhBu0St6KvpKoUnlR9zBGcpqhRAXKb-Ag1WwTPhWZM1tcKIo-ZCaVkx3QGhgTob0vhlKTgJXyTNhn-_A7k2ojrjaOatQnEqHbz5te3wPHd8SQkjEI84rOHy-kLcUghdD2TAymbCaaQIw/s1600/IMG_2516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuhBu0St6KvpKoUnlR9zBGcpqhRAXKb-Ag1WwTPhWZM1tcKIo-ZCaVkx3QGhgTob0vhlKTgJXyTNhn-_A7k2ojrjaOatQnEqHbz5te3wPHd8SQkjEI84rOHy-kLcUghdD2TAymbCaaQIw/s1600/IMG_2516.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLvkMydITlBBWSs1zby87ncNAP-AORdiK2Ao8MVLR6d3VXigkkHqqh-VAgzDPbO1AIMmaDKrKqcRp-9caymWJEZUvV2ceAEVk5RQPE_EkwYnCQsQ-FxpLgzyb1NgU-9MJLC7buI9xkCf4/s1600/IMG_2517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLvkMydITlBBWSs1zby87ncNAP-AORdiK2Ao8MVLR6d3VXigkkHqqh-VAgzDPbO1AIMmaDKrKqcRp-9caymWJEZUvV2ceAEVk5RQPE_EkwYnCQsQ-FxpLgzyb1NgU-9MJLC7buI9xkCf4/s1600/IMG_2517.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0Via XX Settembre, 48015 Cervia RA, Italia44.2605509 12.34882330000004944.2577079 12.343780800000049 44.2633939 12.353865800000049tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-11525163608513801052014-07-12T12:45:00.000+02:002014-07-12T12:45:14.810+02:00Kerner Koefererhof 2013<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Sudtirol Brixener Eisacktaler Doc Kerner 2013 - Weingut Koefererhof -</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPz0btD1g6X3_WyD5i6YYvIpsJc5MufvCKezmrU8DUUEqJMoBY2jnIiaKozhmRSv0U8e2QXz9kCpjp3fMshCNqmwy9d2ePzXSNL4Ycl6euK8D3kBWSdQal-hZO8KO9KXcqdi5zT-35k_g/s1600/SDC14111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPz0btD1g6X3_WyD5i6YYvIpsJc5MufvCKezmrU8DUUEqJMoBY2jnIiaKozhmRSv0U8e2QXz9kCpjp3fMshCNqmwy9d2ePzXSNL4Ycl6euK8D3kBWSdQal-hZO8KO9KXcqdi5zT-35k_g/s1600/SDC14111.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Il primo dei tre ultimi assaggi di bianchi fermi italiani che in questo periodo d'anno mi hanno particolarmente esaltato. Un vino fresco, profumato, agréable, pieno di tutte le solite banalità che solitamente scrivo, ma un vino che ti rende la giornata molto piu' piacevole con queste spiccate note di pesca gialla, albicocca e noce moscata, bouquet ( ma perche' continuo ad usare questo termine ? ) pazzesco che continua anche in bocca dove mostra già una sensibilità al palato non indifferente. Inutile aggiungere che un calice tira l'altro. Mortifero con crostacei di qualunque specie ma azzarderei anche salumi molto stagionati. Servitelo per Grazia Divina non ghiacciato. Bella roba. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.weingespann.com/it">Trio vinicolo </a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0Via Vecchia della Pusteria, 39040 Novacella BZ, Italia46.73925 11.65143000000000546.736529499999996 11.646387500000005 46.7419705 11.656472500000005tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-74813563842777245492014-05-13T18:36:00.002+02:002014-05-13T18:36:37.378+02:00Trento Doc Revì <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Trento Doc Dosaggio zero millesimato 2010 - Revì - </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7BfS_QrOASBXS7WkX01IpaW7fgsibD9AHGgg8qNDRNDEUe_ZxcEpkpRQdXwx9s-8bh21TAJYPPCF4uY6w2wqmzhUQ-mcjT5nEKJU4iMUM5aE02IqOrB_DQLcZAJmfXYGH8yCL5OH1hw/s1600/SDC14096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7BfS_QrOASBXS7WkX01IpaW7fgsibD9AHGgg8qNDRNDEUe_ZxcEpkpRQdXwx9s-8bh21TAJYPPCF4uY6w2wqmzhUQ-mcjT5nEKJU4iMUM5aE02IqOrB_DQLcZAJmfXYGH8yCL5OH1hw/s1600/SDC14096.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">E' un periodo molto strano parlando enologicamente: non sopporto piu' la bolla d' Oltralpe, non riesco piu' ad aver voglia di berla. Mentre invece sto sempre piu' esplorando il mondo del Trento Doc. Qualche mese fa avevo parlato in modo egregio di San Michael, oggi mi alzo in piedi sulla sedia effettuando una hola degna dello stadio Azteca stile Mondiali 1986 per questo immenso vino. E' perfetto non posso aggiungere altro. Dovete assaggiarlo, non voglio definirlo come solitamente faccio usando termini banali che possono trarvi in inganno e non farvi apprezzare la meraviglia che c'e' dentro al bicchiere. Assaggiatelo per favore. Poi mi direte. Eventualmente ve lo vendo io, ma potete anche comprarlo altrove. Fatelo. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-85293834706407405662014-05-09T16:48:00.001+02:002014-05-09T16:50:21.551+02:00Si Vota! Pagelle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA01XbJKBDQ8cpl_RbniJymKYe6YLjQwc5Km12A95WXt90m75zSRlVIO9hsCUruKsbsvF6Sh_SOOF12d8WOpSx7MNunFsOORpDoKMP_96HxiPlTVhHNO_bN_LwuzCWhgSy-yRYSRbPPrw/s1600/stemma_carpi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA01XbJKBDQ8cpl_RbniJymKYe6YLjQwc5Km12A95WXt90m75zSRlVIO9hsCUruKsbsvF6Sh_SOOF12d8WOpSx7MNunFsOORpDoKMP_96HxiPlTVhHNO_bN_LwuzCWhgSy-yRYSRbPPrw/s1600/stemma_carpi.jpg" height="308" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mercoledì sera sono stato all' incontro con i candidati sindaco organizzato da Rete Imprese Italia e non mi sono addormentato solo perchè non avevo cenato. Il dibattito e' stato fin troppo democratico, quasi una palla, alcune cose dette probabilmente sotto l' effetto di allucinogeni altre, le piu' ovvie, condivisibili. Sono le mie opinioni, solo mie, se volete commentare fatelo ma rimanendo dentro il seminato. Di seguito il mio personalissimo cartellino, cit. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Sara Rovatti Carpi Bene Comune : </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Unica donna in lizza, purtroppo, lontana anni luce dalle mie idee, combatte con gli artigli utilizzando un fluidissimo italiano comprensibile a tutti. Frutto dell' assunzione di droghe o altro le sue frasi sul centro storico. Probabilmente nessuno le ha spiegato che chi ha un negozio nel cuore di Carpi ha anche famiglia e figli, non esistono solo i suoi. Probabilmente nessuno le ha spiegato che aprire o riaprire un' attività commerciale comporta oltre all' investimento economico anche il duro scontro con una burocrazia che ammazza. Probabilmente nessuno le ha spiegato che chi ha aperto un negozio negli ultimi 10 anni porta a casa si e no uno stipendio pari a quello di un operaio o impiegato con un miliardo di responsabilità in piu' e almeno 50 ore la settimana di lavoro. Poi ha cercato di salvarsi, incasinandosi ben a modo con i prezzi degli affitti dei negozi fuori dal mondo ( anche se qui ha ragione da vendere ), ma tutto e' stato inutile. A supporto di quello che sto scrivendo posso assicurarvi che ho trattenuto molto a fatica alcuni miei colleghi che avrebbero voluto interromperla. Lei dice che viene solamente a passeggiare in centro storico perchè non si può permettere di spendere soldi nei negozi perche' hanno prezzi troppo alti, che anche sabato prossimo in occasione della notte bianca verrà solo a fare due passi. Neanche le mutande da Tezenis? Rimandata al 2019. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Definizione: comunista. </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Voto: 4</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Giorgio Verrini Carpi Futura : </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Il fatto che una persona cosi' stimata si sia impegnata in politica e' una delle cose piu' positive successe in città negli ultimi 5 anni. Ironia e sarcasmo a giusti livelli e proposte intelligenti tipo quella di chiedere ad Autostrade Brennero di aprire un casello nuovo tra Carpi e Rolo per far meglio defluire il traffico verso la città. Con Verrini potremmo ritornare ai vecchi fasti, anche se lui stesso e' consapevole che probabilmente non sarà possibile.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Definizione: galante</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Voto: 7,5</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Eros Andrea Gaddi Movimento Cinque Stelle beppegrillo.it :</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eros e' una gran bella e brava persona. Lo conosco per motivi di lavoro e mi ha sempre trasmesso grande fiducia e professionalità. Quei poverini che continuano a scrivere o dire che il M5S distrugge senza costruire nulla possono stare sereni. Le politiche proposte ieri sera sono di assoluta condivisione con i cittadini, preservare quello che c'e' già, migliorare i servizi, le ciclabili e incentivare il centro storico con eventi tutto l'anno. Forse le frasi " festa rinascimentale e corsa in piazza " non hanno reso bene l' idea di quello che realmente vuole il M5S. Sicuramente il più " prestato alla politica ". </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Definizione: genuino</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Voto: 6.5 </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Roberto Benatti Forza Italia-Lega Nord-Carpi del Fare :</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Non e' quello che mi e' piaciuto di piu', non lo conosco, a pelle non mi e' simpatico, ma e' certamente una figura intelligente e preparata. Abile proprietà di linguaggio, competenze in tutti i settori, politico navigato, sempre attento ad attaccare nei punti giusti. L' unico che ha ricordato la crisi del tessile e l' importanza delle griffe carpigiane. Martella Bellelli ogni volta che prende il microfono e io non posso fare altro che apprezzare. Esagera leggermente e si perde un pochino fra le rotonde costruite, quelle in costruzione e quelle ancora sulla carta ma e' stato decisamente il più chiaro e diretto di tutti. Si candida sotto la bandiera di Silvio Berlusconi, questo e' senza dubbio un forte handicap, qui siamo in Bulgaria :D. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Definizione: pronto</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Voto: 7,5</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Cristian Rostovi Nuovo Centro Destra - Fratelli d' Italia : </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Punto numero uno, di fascista in lui non c'e' nulla, a scanso di equivoci propinati da qualche membro della lista opposta sempre di centrodestra. Lo conosco, lo stimo, lo apprezzo come persona, e' uno sportivo a 360° gradi, ed e' quello che mi e' piaciuto di più. Sono 5 anni che parla delle cose che le altre coalizioni hanno presentato in questa campagna elettorale. Il Carpi in serie B e' diventato solo ora argomento di possibile turismo sportivo. Ma va? Facile per gli altri montare ora sul carro dei vincitori parlando di sicurezza, centro storico e altro quando c'e' chi come Rostovi ne ha fatto una battaglia già da anni. Per non parlare poi dell' anno prossimo quando avremo a Carpi una squadra che parteciperà alle coppe europee di pallamano, ah già scusate, a Rubiera, non qui, perche' quando hanno costruito il palazzetto si sono dimenticati il metro per le misure. Sincero, empatico, ottimo italiano e qualche filo d' ironia, " difende " l' amministrazione comunale per la manutenzione delle strade perchè " a onor del vero non e' tutta colpa del comune ", apprezza e lo dice a chiare lettere l' ultima operazione dell' assessore Morelli e con lungimiranza dice di voler copiare il progetto Mantova per il nostro centro storico. Sperando che non gli venga la Giannilettite cioè' quella malattia di voler mediare a tutti costi senza mai decidere, lo vedrei molto bene alla guida della nostra città. C'e' solo un grande e grosso neo tipo quello di Bruno Vespa: NCD, Nuovo centro destra, Alfano e Giovanardi. Per una volta ci si puo' turare il naso. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Definizione: eleggibile </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Voto: 8 </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Alberto Bellelli Pd Sel Verdi Carpi 2.0 :</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">L' uomo dell' apparato, l'uomo del partito che governa Carpi da quasi 70 anni, anche se a vederlo e sentirlo è molto piu' simile a Renzi. Gli va dato atto che ammette alcune lacune della precedente amministrazione, risponde a tono in politichese, e' senza dubbio una bravissima persona e i suoi interventi sono sempre pacati e non esula mai su nessuno argomento. Il problema grosso e' che i punti in questione il suo partito non li ha mai trattati. Solo dopo anni di lamentele da parte di migliaia di cittadini, dai consiglieri dell' opposizione, solo ora il PD si degna di ascoltare, pianificare e cercare di risolvere questi problemi copiando però palesemente dagli altri. La persona non si discute e potrebbe essere anche un buon primo cittadino, ma quando candidamente ammette che " in questi anni non abbiamo fatto la voce grossa in Provincia e Regione " a me personalmente cadono le braccia. Chi amministra la regione e la provincia? Cioe', fatemi capire bene, dobbiamo avere per altri 5 anni una persona in poltrona che non riesce a scavalcare le gerarchie di partito? Che non spacca qualche testa perché Carpi e' stata esclusa dalle mappe sismiche di scuotimento? Che se ne sbatte altamente delle nuove infrastrutture sportive e dei molto probabili introiti ricavati dal medesimo? Dobbiamo sempre continuare supini a fare i servi di qualcun altro? Poi esulo dal commentare, perche' oramai la pressione mi e' arrivata a 100/170, i cartelli </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">" Carpi città del vino ". Dico solo che nelle giornate dedicate a Cantine Aperte le nostre sono chiuse. A me queste cose non stanno piu' bene. Io voglio un Sindaco che S'INKAZZA e dato che sicuramente sarà lui a sedere sulla poltrona spero che lo faccia molto spesso. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Definizione: predestinato </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Voto: 7.5 </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-43932648086691178212014-04-23T19:18:00.000+02:002014-04-23T19:18:09.296+02:00Muller Thurgau 2013 - Zanotelli - <div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u><b>Doc Cembra Muller Thurgau 2013 - Zanotelli - </b></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRob3ikzkpOm-RxgEyuoB3tVofojoozjvQ55WS8Y78GuLdPeI_7nTXnxyVQphb8KzSS9dGsefOCqphNrXj-SjNiWobXD6G3zG4HLyffUKhemy97Wl2BWDDivonW0KXPKP8Ux8nfVZZpjE/s1600/muller.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRob3ikzkpOm-RxgEyuoB3tVofojoozjvQ55WS8Y78GuLdPeI_7nTXnxyVQphb8KzSS9dGsefOCqphNrXj-SjNiWobXD6G3zG4HLyffUKhemy97Wl2BWDDivonW0KXPKP8Ux8nfVZZpjE/s1600/muller.jpg" height="400" width="101" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Io: " Ho un ottimo Muller Thurgau della Val di Cembra "</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Risposte: " non mi piacciono i vini tedeschi ", " non bevo assolutamente vini frizzanti ", " c'e' a scaffale alla Coop ", " e' un vino da poco ", " non mangio pesce stasera ". Scegliete la risposta che preferite ma purtroppo sono quelle che oramai da sette anni sentono le mie orecchie. Io continuo dritto per la mia strada e quando trovo prodotti del genere sono sempre piu' convinto che questa ignoranza/arroganza prima o poi farà posto al mio lavoro, cioè quello di consigliare e poter anche sbagliare. Oggi presento un capolavoro di semplicità: si stappa, si versa e si tracanna fino all' ultima goccia. Una spremuta di frutta bianca e qualche sprizzo di mela, acidità marcata e finale semplice che lascia la bocca perfetta. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.zanotelliwines.com/home.htm">L'azienda </a></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0Viale IV Novembre, 38034 Cembra TN, Italia46.1738095 11.21849910000003146.1731225 11.21723860000003 46.1744965 11.219759600000032tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-64821263903216457462014-04-10T17:52:00.003+02:002014-04-10T18:46:00.271+02:00Verdicchio dei Castelli di Jesi <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. " Capovolto " 2013</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>La Marca di San Michele - Cupramontana - ( An )</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBmBUxwdbz0y-ApSOddDdgIzxZ42XsQBtAdkUmEXCqp3Atq2tfT4Y9OP3EhBBDwKcRhIKWWNaUDGJYv0azmOz9rlboXXdiuywwfuwbDw2BWnDL8Mjiz90pOIri5O05JDYI3_bWYefRwr4/s1600/etichetta.capovolto.2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBmBUxwdbz0y-ApSOddDdgIzxZ42XsQBtAdkUmEXCqp3Atq2tfT4Y9OP3EhBBDwKcRhIKWWNaUDGJYv0azmOz9rlboXXdiuywwfuwbDw2BWnDL8Mjiz90pOIri5O05JDYI3_bWYefRwr4/s1600/etichetta.capovolto.2013.jpg" height="229" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Classica vinificazione in bianco per le uve di verdicchio, senza macerazione sulle bucce. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Le uve vengono caricate direttamente in pressa e il mosto sfecciato dopo 12 ore in serbatoi di acciaio. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Preso esclusivamente il mosto fiore, da una prima spremitura a caduta. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Per la fermentazione in serbatoi di acciaio inox si utilizzano lieviti selezionati certificati bio, neutri.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Il vino sosta sulle proprie fecce fini per un minimo di 6 mesi. Tutte queste belle notizie che possono interessare, ma la sostanza e' che quello che ci troviamo davanti e' un vino monumentale. Non sarete mai soddisfatti del colore perche' e' sempre sbiadito, non troverete mai delle note grasse e opulente, ma vini come questi vi riattiveranno i sensi. Al naso il manto di profumi e' spaventosamente ampio: mela verde, fiori bianchi, pompelmo, leggermente mieloso e une bella nota verde, quasi di erba. In bocca esplode con una buonissima acidità, sapidità ben marcata, qualche sensazione salmastra che ricorda il mare e un bellissimo finale pulito. Vino straordinario figlio di un' annata che anche loro definiscono storica. Senza dubbio l' assaggio migliore del 2014. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.lamarcadisanmichele.com/index.html">L' azienda </a> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<br /><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0Via Torre, 13, 60034 Cupramontana AN, Italia43.453594 13.1324730999999743.453549 13.132394099999971 43.453639 13.13255209999997tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-89270476262765953522014-04-10T11:29:00.000+02:002014-04-10T17:53:18.633+02:00Vinitaly 2014<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaOZ-mH7719ZTH2vnCxElTHzjmuLFdTTNWVk2bL2kwkwXgMWWaq1-C3L65wvhccnx44hSYVwMy5XKsSarhrhu4t8-1GKa0pNVFosewrYwsiyPHacVKvuel1seDCbyDQRuni9nfSmKDRN8/s1600/stella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaOZ-mH7719ZTH2vnCxElTHzjmuLFdTTNWVk2bL2kwkwXgMWWaq1-C3L65wvhccnx44hSYVwMy5XKsSarhrhu4t8-1GKa0pNVFosewrYwsiyPHacVKvuel1seDCbyDQRuni9nfSmKDRN8/s1600/stella.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: IT; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">E
anche il 22esimo Vinitaly seguito dallo scrivente e’ andato in archivio. Come
ogni anno mentre me ne ritorno a casa rimugino e penso a tutto quello che ho
assaggiato e a ciò che non sono riuscito a fare e come spesso accade vorrei
avere ancora qualche giorno a disposizione per poter soddisfare appieno la mia
curiosità. Quest’ anno nel complesso ho assaggiato vini ben fatti, che mi hanno
soddisfatto, qualche piccola delusione e alcune sorprese decisamente
inaspettate. Rimango dell’ idea che la manifestazione impostata in questo modo
serva a poco a noi operatori del settore. Porto ad esempio lo scandaloso
putiferio generato nella zona della Franciacorta ove ad un certo punto hanno
dovuto far entrare le persone “ un po’ alla volta “ , mettendo delle barriere,
oppure alle micro postazioni di alcuni produttori al Vivit che hanno generato,
almeno nella giornata di lunedì, scene da inferno dantesco e anche, qui mi
dispiace molto, l’ atteggiamento di certi produttori che alle 09.30 coi
cancelli aperti avevano ancora i vini caldi bollenti o addirittura non erano in
postazione. Scrivo questo perche' nelle poche fiere estere a cui mi e' capitato di partecipare NON HO MAI VISTO SITUAZIONI DEL GENERE, non mi interessa di chi sia la responsabilità ma obrobri così fotografano al meglio cosa siamo: un popolo di casinisti. Passando ad argomenti piu' interessanti vorrei condividere con voi il vino che ho piu' apprezzato, ne seguiranno altri, prodotto dalla signora in foto : Doc Brunello di Montalcino 2007 Az. Agr. San Giuseppe <a href="http://www.stelladicampalto.it/">Stella Di Campalto</a> , certificato biologico e biodinamico, fermentazione in tini di legno da 25 ettolitri, 14071 bottiglie prodotte, 45 mesi di riposo in legno e successivi 9 di affinamento in bottiglia. Un vino pazzesco per colore, profumi e lunghezza olfattogustativa. Un vino pronto che sprigiona cacao, cioccolato, legno dolce, e' elegante lungo e persistente, chiude con una semplice acidità e lascia questa sensazione di cioccolato fondente meravigliosa. Un vino che anche tra 25 anni darà certamente risposte positive e appaganti. Qualcosa di meraviglioso bevuto in un tranquillo mercoledi' mattina al Vivit. </span><br />
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: IT; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<span style="font-family: "Verdana","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: IT; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">Massimo Barbolini </span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-12434897392688848432014-03-18T18:26:00.001+01:002014-03-18T18:26:03.784+01:00Assaggi sparsi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF1wRKN4Y3TcXRQ-A48QvGmIB04f-QNh_t6b3r4PyiVvz8llWx_yeeAbcIL5Lx12TN8spXjvwcuWZ0N1wH5lBert6Y6DSei3o4FaHhuTBnzso7MDvlDZkU0zm0Y2wfqmfFgy7XW593eHA/s1600/foreau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF1wRKN4Y3TcXRQ-A48QvGmIB04f-QNh_t6b3r4PyiVvz8llWx_yeeAbcIL5Lx12TN8spXjvwcuWZ0N1wH5lBert6Y6DSei3o4FaHhuTBnzso7MDvlDZkU0zm0Y2wfqmfFgy7XW593eHA/s1600/foreau.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sono stato a varie degustazioni in questo periodo e vorrei segnalarvi tante cose carine che ho assaggiato e qualche delusione: </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.borgodeiposseri.com/Sito/Home.html">Azienda Borgo dei Posseri:</a> ho parlato singolarmente di un solo vino ma erano anni che un' intera gamma della stessa azienda mi esaltava in questo modo. Giganteschi traminer, sauvignon e pinot nero, ottima la bollicina e intrigante il merlot di montagna, bellissime anche le etichette. 10 e lode</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>I rossi di Camillo Donati:</u> aiuto, fate qualcosa, cercate di non farmeli piu' bere. Alla Trattoria ai due Platani e' stato un autentico stillicidio di bottiglie senza piu' nessuna vita ( detto che quel terribile odore almeno dai rossi non se ne vuole mai andare ). Sui bianchi e' tutta un' altra storia. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.salizzoni.info/it/">Igp Perlato rosè 2013 Salizzoni</a>: ci si può esaltare per un rulander ( direi pinot grigio ma non ne sono sicuro ) rosè fermo appena uscito dalla cantina? Sì.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Bianco secco di Pantelleria Doc Praia 2012 S. Murana da uve zibibbo 100%:</u> Travolgente apoteosi di profumi e aromaticità. Tappeto olfattivo di prima categoria, agrumi speziati in forza. Mamma mia che vino!!!!</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.ilcastellodibuttrio.it/it/">Vini del Castello di Buttrio:</a> ho assaggiato Ribolla e Friulano 2012 e mi sono piaciuti tanto. Per l' annata 2013 vi comunico che i vini sono stati fatti da Hartmann Donà. Saranno eccezionali di sicuro. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Volnay 1er Cru La Robardelle 2010 Domaine Glantenay:</u> mi ripeto, l'ho già scritto, vi prego, me ne e' rimasta una sola bottiglia in negozio, oramai ci ho perso perche' le ho bevute quasi tutte io e a 50€ a boccia non e' che ne vendi tutti i giorni, ma dovete assaggiare questo capolavoro. Immenso. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.quartomoro.it/">Z vino frizzante a fermentazione in bottiglia 2013 Quartomoro</a>: </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">apoteosi, bottiglia finita in 10 secondi, vino adattissimo per ogni occasione. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.moraememo.it/">Isola dei Nuraghi Igt Timo sur lie vermentino e sauvignon blanc Mora&Memo</a>: vino stranissimo che ricorda il miele sia al naso che in bocca, verso il finale spunta qualcosa di riconducibile al sauvignon. Da psicanalizzare presto. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Norheimer Krischeck Riesling spatlese 2010 Donnhoff: </u>diventa davvero ripetitivo elencare le gioie che dona questo straordinario vino. Si gode e basta. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Benedict Loosen Erben Urziger Wurzgarten Riesling auslese 1976:</u> lacrime ed esaltazione da curva. Retorico dire che " e' uno dei migliori assaggi che ho fatto in vita mia ", ma e' la verità. Concentrato di sassi, roccia, miele, zolfo, pompelmo candito. Incredibile ancora l' acidità. Nessuna data di scadenza. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Doc Alto Adige Pinot Grigio 2013 Cantina Prod. Bolzano:</u> se l' annata e' cosi' anche per il mio amato pinot bianco possiamo stare tranquilli. Super! </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.castellodimonsanto.it/it/monrosso-chianti-igt">Chianti Docg Monrosso 2012 Castello di Monsanto </a>: meno di 8€ a scaffale, buonissimo. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><u>Langhe Doc Arneis 2013 Az. agr. Luigi Voghera:</u> come sopra, anzi meno. A secchiate per l'estate. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bene per oggi passo e chiudo, ci risentiamo nelle prossime settimane per i racconti di Borgogna 2014, parto giovedì. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-4560269395097616352014-02-27T16:17:00.000+01:002014-02-27T16:17:58.831+01:00Bollicina Oltrepò<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Monsupello Nature Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosè V.s.q.</span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuSXb2LrdDQyy0ku-6P6jbv05DuaDmR8kOXt3h2DSdOBIJcrpcpRFGhRMkYcCXbPUg8VdThbgePrL27SsJDBFkjd9FvhYokbbxw1Lq5tEWHm4Y8lbFu9CTZLk64F3ZXaYIwunTDtoUlNw/s1600/monsupello.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuSXb2LrdDQyy0ku-6P6jbv05DuaDmR8kOXt3h2DSdOBIJcrpcpRFGhRMkYcCXbPUg8VdThbgePrL27SsJDBFkjd9FvhYokbbxw1Lq5tEWHm4Y8lbFu9CTZLk64F3ZXaYIwunTDtoUlNw/s400/monsupello.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Se trovate ancora sboccature della primavera 2013, prendetene a casse. La crescita della zona Oltrepò Pavese per quello che riguarda le bollicine e' a mio modesto avviso esponenziale. Si saranno finalmente resi conto di quanto Ben di Dio hanno sotto ai piedi? Lo spero. E' un grande metodo classico con profumi garbati di lievito, fiori bianchi, leggera mandorla. In bocca e' secco, lungo e persistente, vellutato e gentile. Non lascia la bocca statica e legnosa come fanno tanti suoi colleghi. Standing Ovation. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.monsupello.it/azienda.html">Azienda </a> </span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com027050 Torricella Verzate PV, Italia Via San Lazzaro 545.017759100000013 9.174320800000032245.006535100000015 9.154150800000032 45.028983100000012 9.1944908000000325tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-29084772647149003502014-02-27T12:21:00.002+01:002014-02-27T16:09:08.292+01:00Gewurztraminer<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>IGT Vallagarina A Arliz Gewurztraminer 2012 - Borgo dei Posseri - </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-QEN6J-8-Sl6HwOWuPEdIMAbHyUU6y0VT62lQtjulTJzHWzQEAA8SS2kTogOiGiZ09ShZjx_0y9tGYDqE3bco7SCF5IvgQDGN47YjrcEDTW7oo2cHvkBMGUBwbmUD7RzSQ3jKaJT8t0/s1600/SDC14082.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl-QEN6J-8-Sl6HwOWuPEdIMAbHyUU6y0VT62lQtjulTJzHWzQEAA8SS2kTogOiGiZ09ShZjx_0y9tGYDqE3bco7SCF5IvgQDGN47YjrcEDTW7oo2cHvkBMGUBwbmUD7RzSQ3jKaJT8t0/s1600/SDC14082.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">E' capitato raramente che su questi schermi io abbia parlato di Gewurztraminer ma in questo caso non posso farne a meno, ne ho trovato uno che mi ha soddisfatto in pieno. Sarà l'annata, sarà l' azienda, che comincio ad apprezzare piu' di tante altre, sarà anche la parte olfattiva che non e' invadente come nei classici traminer, le narici non vengono stuprate ma accarezzate da docili note di rosa canina, banana e gelsomino. E' Trentino e si sente con grandi sapidità e mineralità in bocca ( eh lo so si scrivono sempre le stesse cose ). Chiude con garbo richiamando le note della rosa. Bel vino tra i 14 e i 16€ in enoteca. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.borgodeiposseri.com/Sito/Home.html">Azienda </a></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com038061 Ala TN, Italia Pozzo Basso 145.7625639 11.00517319999994545.718254900000005 10.924492199999944 45.8068729 11.085854199999945tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-74388314312897194942014-02-26T12:21:00.001+01:002014-02-26T12:21:19.516+01:00Sorgente del Vino 2014<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMWOtEoYgAw_fa3ohb2T-Y9Dxxcm_ML07RuBs8aL6YtJtyk-f3xb2eTHkP6-773iWW7zQMiAOTyAbSWjfmYiqXas9r0XwgjHPgghc6nGfgDGeWhK7Rb2Exc5nL8O3iefkmqEOsYseFEuQ/s1600/manifestoSDV2014-ridotto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMWOtEoYgAw_fa3ohb2T-Y9Dxxcm_ML07RuBs8aL6YtJtyk-f3xb2eTHkP6-773iWW7zQMiAOTyAbSWjfmYiqXas9r0XwgjHPgghc6nGfgDGeWhK7Rb2Exc5nL8O3iefkmqEOsYseFEuQ/s1600/manifestoSDV2014-ridotto.jpg" height="400" width="280" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">" Fossero organizzati come nelle occasioni fieristiche dedicate alla moda, questi venderebbero tutta la produzione in tre giorni ". Parole e musica di una persona a me molto cara che si occupa dell' argomento da circa 26 anni. Questo non toglie pero' interesse ad una manifestazione con ottimi produttori . Di seguito ve ne segnalo qualcuno: </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Vinicola Carbone - Melfi - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fiano e Rosato non mi hanno particolarmente esaltato mentre l' aglianico Terra dei Fuochi e' spaventosamente pronto e buono. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Fondo San Giuseppe - Brisighella </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">I vini dell' annata 2012 sono terminati pertanto Stefano si e' portato dietro alcune annate vecchie. Spettacolari sia il Tera 2011 ( trebbiano ) che il Ciarla 2010 (riesling renano). Adoro questa azienda. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Francesconi Paolo - Faenza - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gli assaggi migliori. Limbecca 2011 fuoriclasse assoluto, vino di altissimo livello.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Az. Agr. Storchi - Montecchio Emilia - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Anche qui poca roba, intesa come quantità. Il Pozzoferrato 2012 ( ancellotta, salamino e maestri ) rifermentato in bottiglia conferma di essere un grandissimo lambrusco. Gente seria. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Vigna Cunial - Traversetolo - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Già detto mille volte. Persone preparate e simpatiche, ottimi vini, Malvasia e Barbera Primorosso soprattutto. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Tirelli Andrea - Costa Vescovato - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cortese e Barbera da urlo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Monte dall' Ora - San Pietro in Cariano - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vini Unici. Splendidi. Amarone superbo. Per averli pero' devo appoggiarmi ad una Enoteca di Reggio Emilia. Scelta incomprensibile. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Villabellini - San Pietro in Cariano - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Come sopra. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Fattoria di Bacchereto - Bacchereto - </b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sono anni che spendo, non solamente io, parole di elogio per questa azienda. Splendido il Terre a Mano Rosso. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ho assaggiato anche cose ripugnanti, imbevibili e osannate per qualche motivo a me sconosciuto, ma il mondo del vino e' bello anche per questo. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.sorgentedelvinolive.org/">La Fiera</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-18622045099790242452014-01-22T11:31:00.000+01:002014-01-22T11:31:07.515+01:00Teroldego<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Doc Teroldego Rotaliano 2012 De Vescovi Ulzbach - Mezzocorona -</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ5-XRjOuJNj-pcKCukWrMGx-8vW1zhpwqk-0VAF5ep19pBKMGAgh0pdsFqAJTrCGyqKzG6J3JMgg52074u2uAY2EZ1ZE9SsrRdUbPI3i9v5VKVgm4vhVJkNZ1ygOzk4ldPQH046eLvDg/s1600/IMG_2040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ5-XRjOuJNj-pcKCukWrMGx-8vW1zhpwqk-0VAF5ep19pBKMGAgh0pdsFqAJTrCGyqKzG6J3JMgg52074u2uAY2EZ1ZE9SsrRdUbPI3i9v5VKVgm4vhVJkNZ1ygOzk4ldPQH046eLvDg/s1600/IMG_2040.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Decisamente una delle sorprese positive di questo inizio di 2014. Un vino da tutti i giorni, non da bere tutti i giorni, con prezzo abbordabile (13/15€). Fermentazione malolattica parte in legno e in parte in acciaio. Decisamente un saliscendi di piccoli frutti di bosco al naso, bella trama tannica in bocca e finale che deve ancora raccontare tante cose. Pericoloso aprire la bottiglia da soli. Tante faccine sorridono. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.devescoviulzbach.it/benvenuto.htm">L' Azienda</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com038016 Mezzocorona TN, Italia46.2153444 11.1199183999999646.1933679 11.079577899999961 46.2373209 11.16025889999996tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-12914149059755350302014-01-15T16:37:00.000+01:002014-02-26T12:08:09.557+01:00Fiano di Avellino - Fonzone - <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Docg Fiano di Avellino 2012 Az. Agr.Fonzone Caccese Paternopoli </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4XDaKpTmABkyOOR9ilxwHB_DPMkDeRXdTgKVcb8e4tLKEfwe4mBab9RtQAlWQnvche6hOe6CYiJtBRaNpmfqac7rCtjzXUx9xiOLvLSxPHl0rXNjBeQxlsQVJL62imxMYBRvA9YBJSg/s1600/fiano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG4XDaKpTmABkyOOR9ilxwHB_DPMkDeRXdTgKVcb8e4tLKEfwe4mBab9RtQAlWQnvche6hOe6CYiJtBRaNpmfqac7rCtjzXUx9xiOLvLSxPHl0rXNjBeQxlsQVJL62imxMYBRvA9YBJSg/s400/fiano.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ne ho già parlato ad aprile, uno dei migliori assaggi fatti a Vinitaly e a distanza di 9 mesi posso solo confermare la piacevolezza di questo Fiano. Non passa in legno, solo acciaio, profumi delicati di pompelmo, arancio, pesca bianca e mandorla. In bocca ha ancora una buona acidità ma col tempo e' arrivata una morbidezza da far invidia a qualche vitigno molto piu' nobile. Devastante il finale dove si esaltano ancor di piu' le note agrumate. Dire che invita alla beva e' un eufemismo. Grandissima bottiglia, grandissimo vino che grazie a qualcuno e' stato, almeno nella mia zona, ampiamente sputtanato ( non da questa azienda ). Sono in palese conflitto di interessi perché lo distribuisco a ristoranti e wine bar nelle province di Modena e Reggio Emilia, ma un prodotto del genere va assolutamente fatto conoscere. BRAVI. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana;">Massimo Barbolini </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><a href="http://www.fonzone.it/?lang="><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">L' azienda </span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com083052 Paternopoli AV, Italia40.9723669 15.02918030000000740.9603779 15.009010300000007 40.9843559 15.049350300000008tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-25863813049078218622014-01-04T16:25:00.004+01:002014-01-04T16:25:27.670+01:00Barolo - Burlotto - <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Docg Barolo Vigneto Monvigliero 2005 Comm. G.B.Burlotto</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj16k6Geu4Dg7WrSia0nqaEvaZsl8v3Aw4wnCBBvmRSLpi0M1H8bYAV_pH9Yf44zNc4eClpV9TAfUkqr9X5QSPo1Q80KyNLB1pomT-S9YtZh7eD3ANhO0sGMbuYGpJcDvkX0KVTsMVEQlg/s1600/IMG_1998.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj16k6Geu4Dg7WrSia0nqaEvaZsl8v3Aw4wnCBBvmRSLpi0M1H8bYAV_pH9Yf44zNc4eClpV9TAfUkqr9X5QSPo1Q80KyNLB1pomT-S9YtZh7eD3ANhO0sGMbuYGpJcDvkX0KVTsMVEQlg/s400/IMG_1998.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dicono che la pressa siano ancora i piedi umani. Dicono. Si narra di leggende in vigna che noi umani non possiamo capire. Un paio di certezze: e' un grande vino, un monumento enologico, qualcosa che ti rimarrà impresso per il resto dell' anno e sicuramente della vita. Già tremendamente irresistibile adesso non lo oso pensare tra qualche decennio. Questo sentore di cuoio, animale e frutta rossa che ti accompagna per tutta la degustazione e' qualcosa davvero di affascinante. Finire il 2013 cosi' e' stato stupendo, anche quello dietro pero' e' buono eh! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.burlotto.com/index.htm">Burlotto </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com012060 Verduno CN, Italia44.665611899999988 7.929539599999998244.654318899999986 7.909369599999998 44.67690489999999 7.9497095999999985tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-51220079287448700142013-12-31T15:29:00.000+01:002013-12-31T15:29:59.152+01:00Il vino dell' anno e altro <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Vino Spumante di Qualità " Vo' " Rosè de Saignee Vendemmia 2010</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><u>Brut Dosaggio zero - Az. Agr. Vallarom - </u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAt2tS8jhQqdDTXK0K3ooiaATcdxvajLfdOEvj8c_TnzEfnpsYtnI6ofCvT9oVDLp5gF22_Sg-lao7XGqf64qlIlI6kzO7HzONSEu6e2iIO_WqfTjcUM6YLlRagBIWs56it3vv5sAAM0/s1600/vo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAt2tS8jhQqdDTXK0K3ooiaATcdxvajLfdOEvj8c_TnzEfnpsYtnI6ofCvT9oVDLp5gF22_Sg-lao7XGqf64qlIlI6kzO7HzONSEu6e2iIO_WqfTjcUM6YLlRagBIWs56it3vv5sAAM0/s400/vo.jpeg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Finiamo il 2013 coi botti, in tutti i sensi. La bottiglia me la sono pagata come quasi tutte quelle che assaggio, tanto da sgombrare le menti torbide delle nuove penne virtuali che la continuano a menare con l' eticità, la correttezza, e bla bla bla. Quando sono loro stessi i primi a bombardare il web con falsi prezzi, demagogia, balle, perche' raccontano un sacco di balle, ignoranza, in un settore che avrebbe invece bisogno di tutt' altro ma tanto e'. Rassegnamoci, se io negoziante acquisto da un produttore vino a 10€ + iva e lo rivendo a 18€, ricordo alle menti sopraffine e custodi della verità insindacabile che e' al 22% quasi un quarto dell' incasso, iva compresa sono un ladro e pure farabutto. Per non parlare di cosa viene scritto sui produttori " perchè sai una volta pressata l' uva il vino viene da solo, loro stanno li a guardare la luna, contano le pecorelle, e dopo due mesi hanno le bottiglie già confezionate e pronte per il commercio ". E chi spara queste boiate? Quasi sempre gente che non e' del mestiere, gente ( non sono persone ) che ha il culo parato da stipendi sicuri, gente che non ha la minima idea di quanto costi un dipendente all' anno, di quanto costi un etto di pasta fatta a mano, gente che non conosce quanto sia l' incidenza della burocrazia sulle nostre spalle, gente che ti fa addirittura i conti in tasca, gente che non avrebbe mai il coraggio di lasciare il proprio orticello per avventurarsi nel mondo vino, dietro ad un bancone, a vendere, a contatto con le persone e soprattutto che non farebbe mai 60 ore la settimana di lavoro perchè i gomiti gli tirerebbero un pò troppo. Ma avete mai potato 30 ettari di vigna a dicembre e gennaio con le italiche temperature? Ma avete idea di quanto costi mantenere una azienda che produce vino? NO, NON l' avete e continuate a scrivere PORCATE. In poche e semplici parole non ne posso piu' di leggere cose che non stanno ne in cielo ne in terra e la promessa per il 2014 e' quella di cominciare a tirare fuori la katana e seppellire definitivamente il fioretto. Basta ipocrisia. Dopo questa bellissima filippica che non interessa a nessuno andiamo ad elogiare questa meraviglia di vino. Non ho mai assaggiato un rosè metodo classico italiano cosi' buono. Colore rosa canina carico tendente alla fragola. Fragola che si ripresenta al naso con pulizia olfattiva perfetta. In bocca ha una splendida bollicina croccante, fine ed elegante. Persistente, avvolgente, secco, tagliente con una leggera nota di mandorla, finale degno di un grande prodotto. Stupefacente. Ovviamente da uve Pinot Nero in purezza. La bollicina giusta per questo brindisi. Buon 2014. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massimo Barbolini </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><a href="http://www.vallarom.com/">L' azienda</a></span></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com138063 Avio TN, Italia45.7327794 10.93979930000000445.7216959 10.919629300000004 45.743862899999996 10.959969300000004tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-80524086120631887932013-11-13T18:08:00.003+01:002013-11-13T18:08:49.057+01:00Arcese - Bera Vittorio e figli - <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfDWDnTkzXZqbeQJmzJU5vZmee_serlyqpJxSksFOtvvQhgWLz3vOhSX-9xSa5ClYFIAeH9xoBscwTyngnDwk23SFy9hm-dXQPcx8QyJsN40FOwWunMfmgiSyCaMnJRNc7Bk-D3JQKP64/s1600/bera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfDWDnTkzXZqbeQJmzJU5vZmee_serlyqpJxSksFOtvvQhgWLz3vOhSX-9xSa5ClYFIAeH9xoBscwTyngnDwk23SFy9hm-dXQPcx8QyJsN40FOwWunMfmgiSyCaMnJRNc7Bk-D3JQKP64/s400/bera.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
All' ultima degustazione della Velier ne ho sentite veramente di tutti i colori: " tutti i vini del Medoc fanno schifo, ho stappato e buttato via tanti Margaux che voi non ne avete idea, sono vini che non durano ( ahahahahahahahahahahahah ndr ) ", insomma concludendo, definire invasato il selezionatore di questo distributore e' una gentilezza. Comunque, fortunatamente c'e' stato altro, soprattutto questo splendido bianco fermo da uve cortese, sauvignon, vermentino, favorita e arneis. Travolgente sia al naso che al palato, l' uvaggio e' un concerto di Capodanno, assolutamente perfetto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Straordinariamente bevibile, lungo e persistente. Costa poco, anche in enoteca. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Massimo Barbolini</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br /><div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-55184348337534574832013-11-12T13:02:00.000+01:002013-11-12T13:04:30.409+01:00Locanda del Pilone - Alba - <div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nel solito giro che a novembre ci porta in Langa abbiamo deciso di pranzare, approfittando della festa di Ognissanti, in questo devo dire stupendo ristorante, sia come location, costruzione, panorama e arredo. Si sta proprio in collina, sopra ad Alba e il tavolo che ci viene proposto e' proprio vicino alla finestra dove e' possibile ammirare tutta questa meravigliosa zona compreso il sole caldo che non guasta affatto. La proposta culinaria e' estremamente interessante: un menu' ovviamente dedicato al tartufo, uno nominato " da nord a sud " e la carta che spazia dalla carne al pesce con piatti della tradizione piemontese e no. La carta dei vini e' in continua evoluzione e non aggiornata, peccato perché sono cose che in un ristorante di questo livello a me non stanno piu' bene. Accetto le scuse della gentilissima ( all' inizio ovviamente infastidita dalle mie richieste inevase, sembrava che avessi scelto i vini assenti apposta :D ), responsabile della cantina e bevo altro, nessun problema, ma ripeto comincia a diventare insostenibile e ingiustificabile tenere carte dei vini enciclopediche e poi non avere le bottiglie da servire al tavolo..... Comunque, il pranzo e' stato di livello eccellente con punte di orgasmo culinario per il capretto della Bisalta, il piccione e soprattutto la pasta di Gragnano con fagioli e frutti di mare. Uh che buona, ma che buona. Ottima anche la selezione ( e la quantità ) dei piatti non richiesti o amous bouche o benvenuto dello chef o o o o chiamateli come volete. In sostanza una grande cucina fatta da una mano giapponese, eh sì, perché trattasi di Masayuki Kondo giunto nel Belpaese nell' anno del Signore 2004, che ha girato tanti bei ristoranti in Langa e no, prima di accasarsi qui. Inoltre da qualche anno e' in essere una collaborazione con lo chef Antonino Cannavacciuolo e ciò non puo' far altro che bene. Ma oltre al cibo che si e' bevuto? Folgorato sono stato! Da cosa? Beh, innanzitutto dallo strepitoso metodo classico di Chenin Blanc servito in aperitivo che importano loro stessi dalla Loira. Poi dal commovente e prontissimo Nebbiolo Santa Rosalia 2009 di <a href="http://www.brezza.it/">Brezza</a>, seguito a ruota, sempre dello stesso produttore, dal Barolo Cannubi 2001 ancora giovane, acerbo ma che al palato denunciava già una eleganza da top model, probabilmente bevibile anche tra 50 anni. Per chiudere, con il miglior Moscato d' Asti che io conosca, <a href="http://www.bera.it/site/index.php?lang=it">Bera</a>, annata 2010, bollicina ancora ben marcata, profumi aromatici e ottima persistenza. Scelta dei vini casuale ma molto ben azzeccata. Finiamo con gli strepitosi dolcetti dello chef e i canonici caffè. Conto di 80€ a persona, con qualche dimenticanza ( la grattata di tartufo e 5 calici d' aperitivo ), non sapendo se volute, delle quali però ci accorgiamo il giorno dopo. Nel complesso, consiglio vivamente la visita, stella Michelin più che meritata, si può anche dormire. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Massimo Barbolini</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://www.locandadelpilone.com/">Locanda</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZ68jF-6uHcBLRs4dgUg8ryGDWFVB7ts7qxtG8QkLdy238lVLptFHnFsg7hYYrQfXnMuPPgtc8pm9dgNfHgLkYPXdclPMDBBl5TwUV_ye1NGbGQz2R0VfE4u9PNYoUr1CtLE4ROvNPM0/s1600/548359_10202277347124696_821543955_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZ68jF-6uHcBLRs4dgUg8ryGDWFVB7ts7qxtG8QkLdy238lVLptFHnFsg7hYYrQfXnMuPPgtc8pm9dgNfHgLkYPXdclPMDBBl5TwUV_ye1NGbGQz2R0VfE4u9PNYoUr1CtLE4ROvNPM0/s320/548359_10202277347124696_821543955_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Dolcetti di fine pasto 1</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRGwqf9nSbyhxgm-E005Zqric17wqjnMrxUJMazgCv3IO4OI2SExPJt1yNUFKXreWIhx9W4UtDe6sjRCH5h3tKRK5W9zuVRcKa-XEouuzDVRdSmxKu_KwjDi4twyujNpnQSy4uH2x0ZjM/s1600/555027_10202277350604783_668294677_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRGwqf9nSbyhxgm-E005Zqric17wqjnMrxUJMazgCv3IO4OI2SExPJt1yNUFKXreWIhx9W4UtDe6sjRCH5h3tKRK5W9zuVRcKa-XEouuzDVRdSmxKu_KwjDi4twyujNpnQSy4uH2x0ZjM/s320/555027_10202277350604783_668294677_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Tajarin all' uovo con salsiccia di Bra</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGupPp85bVfzFoizZFKQL8uJOZip-tgcJZHJmCoec7SmLaSr9BWT1wLSJ76fWjiqIHv09qdMUOci9bAuSbSlhYJv7rHt3ztL6TsBvNI2jtpmhQU_k6cpd1RqnnHn_j0BCYZO6Ra9M4aY/s1600/969334_10202277351644809_851475370_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgGupPp85bVfzFoizZFKQL8uJOZip-tgcJZHJmCoec7SmLaSr9BWT1wLSJ76fWjiqIHv09qdMUOci9bAuSbSlhYJv7rHt3ztL6TsBvNI2jtpmhQU_k6cpd1RqnnHn_j0BCYZO6Ra9M4aY/s320/969334_10202277351644809_851475370_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Piccione arrostito, lampone, cioccolato e fegato grasso d'anatra</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN9xcwKEBUj59Zv1lyhlucC0gx9voKO8aLU1UzTGvzI-uJ63FlsPVq0KtdQL4H7hoXfXI7xLf8XXmr8KOnWV4Zx8VT6avu7gOIzzpuhgElenOiBQ7UUTeVDtBJZVu5XaZvqbOjBMJIh80/s1600/1000311_10202277434686885_2030517838_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN9xcwKEBUj59Zv1lyhlucC0gx9voKO8aLU1UzTGvzI-uJ63FlsPVq0KtdQL4H7hoXfXI7xLf8XXmr8KOnWV4Zx8VT6avu7gOIzzpuhgElenOiBQ7UUTeVDtBJZVu5XaZvqbOjBMJIh80/s320/1000311_10202277434686885_2030517838_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Uno strepitoso Nebbiolo di Brezza</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJXIj7-UU04JiJutsIax7X6B3GEZXy9o0R6L44F9-ZLkvoUgX1VuORmy1blBj-2NVcPNC4wnvc17xCiFlWdVlWdO8s6TXGShwkgFCfiDLm-Zdk5e_sIK_uFCdlKXa65kHdvB7myPYcLJA/s1600/1374734_10202277432166822_888978669_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJXIj7-UU04JiJutsIax7X6B3GEZXy9o0R6L44F9-ZLkvoUgX1VuORmy1blBj-2NVcPNC4wnvc17xCiFlWdVlWdO8s6TXGShwkgFCfiDLm-Zdk5e_sIK_uFCdlKXa65kHdvB7myPYcLJA/s320/1374734_10202277432166822_888978669_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Benvenuto dello chef per intolleranti </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWi2or-0sbPjBfhyDoMTjnQ9Sv4VzV1GrAl4z3ikXWBmGUDuI6NypIq4dm9RwATt1Fgp0TVgNclBGXp1z6r-ksNtNwr3cVc1SeGumJRm8EUBd16MfUbdc5yaRcNGruCJIsoXhsD_3zZ0/s1600/1376386_10202277429086745_596900206_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDWi2or-0sbPjBfhyDoMTjnQ9Sv4VzV1GrAl4z3ikXWBmGUDuI6NypIq4dm9RwATt1Fgp0TVgNclBGXp1z6r-ksNtNwr3cVc1SeGumJRm8EUBd16MfUbdc5yaRcNGruCJIsoXhsD_3zZ0/s320/1376386_10202277429086745_596900206_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Gamberi rossi scottati, maionese e conserva di funghi porcini</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV1DXy2mv0X5gAyN18XT0u-BYz4CFBBmpfJCFlO8T4t4I1CYGaOpEWUREsCz6jNXVTWN0fASvf_vV6xc7tGvvhoFj1fILhxfPsrLlnF14X1uJ2AJMdQ0bAU-NN3NyIQ0P8ZqNmVzT8AZs/s1600/1380630_10202277347604708_1511916227_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV1DXy2mv0X5gAyN18XT0u-BYz4CFBBmpfJCFlO8T4t4I1CYGaOpEWUREsCz6jNXVTWN0fASvf_vV6xc7tGvvhoFj1fILhxfPsrLlnF14X1uJ2AJMdQ0bAU-NN3NyIQ0P8ZqNmVzT8AZs/s320/1380630_10202277347604708_1511916227_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Dolcetti di fine pasto 2</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY79pogiZKgjIdHMpa7XPhvZxrizmlMxVVD0d4-zcohh84VIlQ2ORxb8IF-4S4i6FzljBkLkxBIVxkJxTSyypDURHWp3VzWn7B2pnXjk_-eldq6GlDDhEjW3Yidgjc1sfLreLKZITYjAI/s1600/1381605_10202277355244899_14459918_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY79pogiZKgjIdHMpa7XPhvZxrizmlMxVVD0d4-zcohh84VIlQ2ORxb8IF-4S4i6FzljBkLkxBIVxkJxTSyypDURHWp3VzWn7B2pnXjk_-eldq6GlDDhEjW3Yidgjc1sfLreLKZITYjAI/s320/1381605_10202277355244899_14459918_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Tonno di coniglio, verdure sotto aceto e purè di funghi porcini</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnydslivTAd6ge_mSc4r2hyJLEiqMu0nrl7O7AwX03hj5pgj6PkswJReXVqxCrFcRpiY6UcyQ-NcAeSdVtPEB2fk71sQZcWEWl3wmrm1hrLX-KrOH68dRJABA5SKF7U22bGgF9TrgqiIY/s1600/1383487_10202277435606908_919594895_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnydslivTAd6ge_mSc4r2hyJLEiqMu0nrl7O7AwX03hj5pgj6PkswJReXVqxCrFcRpiY6UcyQ-NcAeSdVtPEB2fk71sQZcWEWl3wmrm1hrLX-KrOH68dRJABA5SKF7U22bGgF9TrgqiIY/s320/1383487_10202277435606908_919594895_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Intermezzo dello Chef :D</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLSEsS1Rl3rDN35n9e6bR_5EgloYYj4cV0Q9VaVEQMshKeR4CpHiHoqeS4YeQ0lmmKcfGg0G_Ho2jch5o_PdqhO9i0zsuIWiieiuiTea9qriDYTMU8v6yeegQLPkFPPEJxInWvWJ13fU/s1600/1385472_10202277351804813_296376320_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLSEsS1Rl3rDN35n9e6bR_5EgloYYj4cV0Q9VaVEQMshKeR4CpHiHoqeS4YeQ0lmmKcfGg0G_Ho2jch5o_PdqhO9i0zsuIWiieiuiTea9qriDYTMU8v6yeegQLPkFPPEJxInWvWJ13fU/s320/1385472_10202277351804813_296376320_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Apoteosi Barolo Cannubi 2001 Brezza, per i feticisti bottiglia numerata</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWtzg8y1U2MbLPs13tJ5uj_xzFqXa1u3vOsIaTA2FtRqIvZmt8Cw5BQZCA5Gq8OSasJZX0Rg-O5RgUvbN-vbAMySgsTZPEG-PW4OYIwoGYzQrKtK19y6FEEx79wfVoz-hXQxf3x5p4I3M/s1600/1385994_10202277345404653_1211441023_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWtzg8y1U2MbLPs13tJ5uj_xzFqXa1u3vOsIaTA2FtRqIvZmt8Cw5BQZCA5Gq8OSasJZX0Rg-O5RgUvbN-vbAMySgsTZPEG-PW4OYIwoGYzQrKtK19y6FEEx79wfVoz-hXQxf3x5p4I3M/s320/1385994_10202277345404653_1211441023_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Dolcetti fine pasto 3</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5V0M1LXm9WanDiRnJpkdai4qR8AlWEcXehXGxB8eFZtVx-yL5vXVM3H9h7ihzQHFYx74vXxU74bIqZWhGieGusiPdk9Pud0kqhotw-ZK1n7ijj8d8yfhdpV9ekgGb5zTvE4yCUeFpVxo/s1600/1391536_10202277349244749_1318915119_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5V0M1LXm9WanDiRnJpkdai4qR8AlWEcXehXGxB8eFZtVx-yL5vXVM3H9h7ihzQHFYx74vXxU74bIqZWhGieGusiPdk9Pud0kqhotw-ZK1n7ijj8d8yfhdpV9ekgGb5zTvE4yCUeFpVxo/s320/1391536_10202277349244749_1318915119_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Un grande Moscato annata 2010</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GdiqBFkS8nSRpIxgkbBdHau-dekhUEWFMsXvnHftuTW7XxekWyqIrDIBT6In5Iannr_EG2hkCfvXLbNQpJGsInSPdTE3mdf97EZXx4krFEKk3GD5SA3CUFG1dsc4Ryoaz6TNVdabthA/s1600/1391694_10202277353004843_1874109828_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GdiqBFkS8nSRpIxgkbBdHau-dekhUEWFMsXvnHftuTW7XxekWyqIrDIBT6In5Iannr_EG2hkCfvXLbNQpJGsInSPdTE3mdf97EZXx4krFEKk3GD5SA3CUFG1dsc4Ryoaz6TNVdabthA/s320/1391694_10202277353004843_1874109828_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Carne cruda di Fassone Piemontese battuta al coltello, </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>topinambur e parmigiano</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ywk4IeJ8D5mtGcbAqPfyu3FQBOjgsctb9he5HI_WUWZGzKCxBsLg1sa7l7mOfkln3QyWo5NrBWyMGYqKaRqotldWnd6bVzFVgUowEt9tDJSsJu6ggHmj6Sh3SHTPcn2SUS9C8u4nZBg/s1600/1392070_10202277433126846_1597002780_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ywk4IeJ8D5mtGcbAqPfyu3FQBOjgsctb9he5HI_WUWZGzKCxBsLg1sa7l7mOfkln3QyWo5NrBWyMGYqKaRqotldWnd6bVzFVgUowEt9tDJSsJu6ggHmj6Sh3SHTPcn2SUS9C8u4nZBg/s320/1392070_10202277433126846_1597002780_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Nebbiolo</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwiB_r824GFEdjog6v4QcD6fq9vBbUIByYf9HhONh3pw3xARXeVSrrm2BTvBkVv6gXfiXkLDfEwG8P_plxx3A695sY-Z7ZGv109_0MOWrUE0AGIwNrPImQZNMhgxWcQtenHpK55N0px50/s1600/1394463_10202277351084795_1630584937_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwiB_r824GFEdjog6v4QcD6fq9vBbUIByYf9HhONh3pw3xARXeVSrrm2BTvBkVv6gXfiXkLDfEwG8P_plxx3A695sY-Z7ZGv109_0MOWrUE0AGIwNrPImQZNMhgxWcQtenHpK55N0px50/s320/1394463_10202277351084795_1630584937_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Pasta mista di Gragnano con fagioli di Saluggia e frutti di mare</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Pura Libidine 1</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXl382wLpEte0G7uANa2diXksqgmupokKZtFPTZu1J6qlghSnTlVod_boK9TkH8oU5Gs0F6wk_1bcAtY-e0H-3IFld7P1vlIDTdQANK7xolsQngI8qwdZALZuEDeichn5LgO91eFSRJM/s1600/1396029_10202277349684760_1896992709_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXl382wLpEte0G7uANa2diXksqgmupokKZtFPTZu1J6qlghSnTlVod_boK9TkH8oU5Gs0F6wk_1bcAtY-e0H-3IFld7P1vlIDTdQANK7xolsQngI8qwdZALZuEDeichn5LgO91eFSRJM/s320/1396029_10202277349684760_1896992709_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Capretto della Bisalta profumato al fieno di montagna e verdure autunnali</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Pura libidine 2</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjSlGC5T_0mTprWX1fiU5XLSAotEd6qswVo7g2UO8cXrerEQO8ACWhrMnOQSMD1PpghkGcymZBuEYR-PRLmLkXyuwD_Qp5Hdk1uRPoGLILPfLMOUFVtC0GFrWN7aGeup2GSaVLoP1yVF4/s1600/1424300_10202277436166922_1803645379_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjSlGC5T_0mTprWX1fiU5XLSAotEd6qswVo7g2UO8cXrerEQO8ACWhrMnOQSMD1PpghkGcymZBuEYR-PRLmLkXyuwD_Qp5Hdk1uRPoGLILPfLMOUFVtC0GFrWN7aGeup2GSaVLoP1yVF4/s320/1424300_10202277436166922_1803645379_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Intermezzo dello chef </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHbj4w7v71saBdPx8tc4yVQGR1561f67YrHFIhPDcq0Wvs_vdqDvQAoJaNA1DhzBm2xX2Km75Vf-4rbw0uy2g9iF1cA01KMoV_mjRmEQHVl_GUWZHffwEw1yK9HC05j-P5DoG2_sX-dcA/s1600/1452369_10202277350164772_1314641465_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHbj4w7v71saBdPx8tc4yVQGR1561f67YrHFIhPDcq0Wvs_vdqDvQAoJaNA1DhzBm2xX2Km75Vf-4rbw0uy2g9iF1cA01KMoV_mjRmEQHVl_GUWZHffwEw1yK9HC05j-P5DoG2_sX-dcA/s320/1452369_10202277350164772_1314641465_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b> Guanciale di manzo cotto a bassa temperatura e soffice di polenta</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyN0kfguZBNLH139lDdqTzl1xgqPt_-n7sZfXkl0soro_1dpXrpREFiowEbHI13w-QHUA54rvTGu7iQ3faYRacPqXK4KYycKDc1KWHpGNyDyf5KeuCryKko2sFq9d-BjNlvffi6bv_yzs/s1600/1454623_10202277436966942_2134492638_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyN0kfguZBNLH139lDdqTzl1xgqPt_-n7sZfXkl0soro_1dpXrpREFiowEbHI13w-QHUA54rvTGu7iQ3faYRacPqXK4KYycKDc1KWHpGNyDyf5KeuCryKko2sFq9d-BjNlvffi6bv_yzs/s320/1454623_10202277436966942_2134492638_n.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0Via Cuneo, 12051 Alba CN, Italia44.697390899999988 8.035419600000068444.69597989999999 8.0328981000000681 44.698801899999985 8.0379411000000687tag:blogger.com,1999:blog-670922660615288435.post-20648292400079616302013-10-30T16:39:00.000+01:002013-10-30T16:39:23.669+01:00Assaggi di Borgogna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvDvT-GItl9g_zyhwpHZyf_bR5CmbU_p4LCTu-dvoMLyn0FXXTAUU7WYhhBUlDeZQMXq_rA-A7xdEzda8lZAQugGVuVV3PQKY9Dzj2anV-DpILHwuPPlH8dJSYScz_rSIhwKvB0Ullyhk/s1600/chambolle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvDvT-GItl9g_zyhwpHZyf_bR5CmbU_p4LCTu-dvoMLyn0FXXTAUU7WYhhBUlDeZQMXq_rA-A7xdEzda8lZAQugGVuVV3PQKY9Dzj2anV-DpILHwuPPlH8dJSYScz_rSIhwKvB0Ullyhk/s320/chambolle.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQg6WughDCsXbLArUR0ueGkbdXTvT6-zG_kRWs1IShWeoirzP5D413ZCfYCAfj6caZkDZRFX6z_Ce4voa8-3_vliomG74tlL4M1TdKVU6c37cpFJ-xlCegO057YZiX02M5iWFFa7iwu_8/s1600/chavy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQg6WughDCsXbLArUR0ueGkbdXTvT6-zG_kRWs1IShWeoirzP5D413ZCfYCAfj6caZkDZRFX6z_Ce4voa8-3_vliomG74tlL4M1TdKVU6c37cpFJ-xlCegO057YZiX02M5iWFFa7iwu_8/s320/chavy.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4RXMOU6OlrmJCVPJm4qyEStiUTmvXTbHgd_efV2ia8GeZaJypQN8TpgA7vjQ6QrbUE0kmzSMzSxicE_60vGg5FhywTBxRiPPUDIYjaE6IMdLxC98Vn2I7qUL6tfZcqKAZJKVQyc9rUAo/s1600/fixin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4RXMOU6OlrmJCVPJm4qyEStiUTmvXTbHgd_efV2ia8GeZaJypQN8TpgA7vjQ6QrbUE0kmzSMzSxicE_60vGg5FhywTBxRiPPUDIYjaE6IMdLxC98Vn2I7qUL6tfZcqKAZJKVQyc9rUAo/s320/fixin.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgificyaoulXmBX2I2Cocd1ozy4PO-WJZTvMZDaVhShN2CyvMm4uRfLvcICrQmg3MFl8txN8fkphQsrc1NpFR1zbQp-cjGBFGTYJAGjJL9Klt7x5IiCf9U0Q6itFTo585qdHqRc9tcsmmU/s1600/meursault.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgificyaoulXmBX2I2Cocd1ozy4PO-WJZTvMZDaVhShN2CyvMm4uRfLvcICrQmg3MFl8txN8fkphQsrc1NpFR1zbQp-cjGBFGTYJAGjJL9Klt7x5IiCf9U0Q6itFTo585qdHqRc9tcsmmU/s320/meursault.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizWXOvLY3Oc4_wliLePMarDz6JpoBIK0B-1GXcqhIvZ-pDWawTzR_ptYXEdAHTAkHAxDMlxDCWWAlk1v7YVt3fwnDvyN5EQix0BQTDXo2DfsFBx2euVile91RnuZf1xnUOXbHZo0mDfkw/s1600/pernand.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizWXOvLY3Oc4_wliLePMarDz6JpoBIK0B-1GXcqhIvZ-pDWawTzR_ptYXEdAHTAkHAxDMlxDCWWAlk1v7YVt3fwnDvyN5EQix0BQTDXo2DfsFBx2euVile91RnuZf1xnUOXbHZo0mDfkw/s320/pernand.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVOt9v8HVXBZSoJovPZ-AHrFpd9IOWwtVrAQT5DKnZIfxp23JkTbGI9JYI-ufq4_E4YKPSFcwBphBqZADTrT2Zr6oeJAfsGG9voQXo-_aVVEkzQhrWcBzL02NWIfz8BjNehYmm2w2E_Oo/s1600/volnay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVOt9v8HVXBZSoJovPZ-AHrFpd9IOWwtVrAQT5DKnZIfxp23JkTbGI9JYI-ufq4_E4YKPSFcwBphBqZADTrT2Zr6oeJAfsGG9voQXo-_aVVEkzQhrWcBzL02NWIfz8BjNehYmm2w2E_Oo/s320/volnay.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
E' andata oltre ogni più rosea aspettativa la bella degustazione che abbiamo fatto giovedi' sera. Vini stupefacenti, almeno 5 su 6 da autentico sballo che confermano la mano e il palato felice nella scelta da parte dei ragazzi di Vino e Design. Qualche appunto qui sotto:<br />
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', courier, monaco, monospace, sans-serif; font-size: 16px;"><strong><u>Domaine Armelle & J.Michel Molin Fixin Vielles Vignes 2010:</u></strong></span><span style="background-color: white; font-family: 'Courier New', courier, monaco, monospace, sans-serif; font-size: 16px;"><br /></span><br />
<div style="text-align: left;">
Il dominatore assoluto della serata. Fixin e' un piccolo finage di circa 92 ettari complessivi dei quali 6.5 di proprietà della famiglia Molin per un totale di 30 mila bottiglie prodotte. Dal 2010 e' certificato biologico. Il Vielles Vignes e' un vino particolarmente aggressivo all' attacco olfattivo con sentore forte di animale e kirch. Successivamente si apre con meravigliose note di mora e ribes. In bocca e' semplicemente perfetto, molto lungo e persistente. Una bellissima scoperta 90.5/100<br />
<br />
Gli Altri: <br />
Pernand Vergellesses di Muskovac eccezionale, spettacolare, grasso, salmastro, tiglio, una fucina di profumi e sapori straordinaria. Molto scolastico e didattico il Volnay Premier cru', decisamente ruffiano lo Chambolle Musigny ma lo sapevamo già, complesso come pochi assaggiati fin d'ora il Meursault Les Tillets di Bonin produttore naturale e infine lo splendido per 20/22 € d' asporto Bourgogne Blanc di Chavy, monumento alla crema chantilly. Dimenticavo, tutti dell' annata 2010. Fatene scorta a casse non ve ne pentirete. <br />
<br />
Massimo Barbolini</div>
<div class="blogger-post-footer"><iframe src="http://www.facebook.com/widgets/like.php?href=http://example.com"
scrolling="no" frameborder="0"
style="border:none; width:450px; height:80px"></iframe></div>Massimo Barbolinihttp://www.blogger.com/profile/04754636607838054115noreply@blogger.com0